3 рецепта домашнего мороженого

Здоровье / Диета и здоровое питание
5 апреля 2012
Анастасия Благодарная

Малиновое

Ингредиенты:

300 мл сливок
300 мл молока
200 грамм малины
150 грамм сахара
1 стручок ванили

  • В небольшой кастрюле подогрей молоко. Разрежь стручок ванили, высыпь в молоко семена и сам стручок. Добавь сахар и размешивай, пока он не растворится. Охлади.
  • Взбей сливки в отдельной посудине до мягких пиков. Разомни малину и прокинь ее через сито, чтобы избавиться от косточек. Смешай ее со взбитыми сливками и добавь молоко.
  • Хорошо перемешай и помести в морозилку. Помешивай смесь каждые 20 минут на протяжении 3-4 часов.

Манговое

Ингредиенты:

3 яичных желтка
120 грамм сахара
350 мл сливочного крема
200 мл молока
½ чайной ложки ванильного сахара
350 грамм мангового пюре

  • Взбей желтки с сахаром до однородности.
  • В другой кастрюле доведи крем и молоко до кипения. Добавь ваниль.
  • Медленно влей молочную смесь в желтки, помешивая.
  • Хорошо перемешай, перелей смесь обратно в кастрюлю и готовь на среднем огне, пока смесь не загустеет.
  • Сними с огня и охлади до комнатной температуры.
  • Добавь манговое пюре, накрой крышкой и поставь в холодильник.
  • Когда десерт охладится, перемести его в морозилку и помешивай каждые 20 минут до полной заморозки.

Ягодное

Ингредиенты:

3 яичных желтка
190 грамм сахара
350 мл сливочного крема
200 мл молока
½ чайной ложки ванильного сахара
350 грамм толченых ягод (клубника, черника)
125 грамм сливочного сыра

  • Взбей желтки с сахаром до однородности.
  • В отдельной кастрюле доведи до кипения крем и молоко. Добавь ваниль.
  • Медленно влей молочную смесь в желтки, помешивая.
  • Хорошо перемешай, перелей смесь обратно в кастрюлю и готовь на среднем огне, пока смесь не загустеет.
  • Добавь ягодное пюре. Сними с огня, добавь сливочный сыр и хорошо перемешай.
  • Охлади до комнатной температуры, затем накрой крышкой и поставь в холодильник.
  • Перемести в морозилку и помешивай каждые 20 минут до полной заморозки.


Фото: call-me-cupcake.blogspot.com

Анастасия Благодарная

Весенняя диета на сырых овощах и фруктах

Меню диеты и важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 марта 2017

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Загрузка...

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

Loading...

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

6 причин сесть на кефирную диету

Попробуй лучшую из строгих диет! Разружайся и худей на кефире.

Здоровье / Диета и здоровое питание

3 марта 2017

5 правил для уменьшения объема желудка

Естественный способ похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

2 марта 2017