3 рецепта домашнего мороженого

Здоровье / Диета и здоровое питание
5 апреля 2012
Анастасия Благодарная

Малиновое

Ингредиенты:

300 мл сливок
300 мл молока
200 грамм малины
150 грамм сахара
1 стручок ванили

  • В небольшой кастрюле подогрей молоко. Разрежь стручок ванили, высыпь в молоко семена и сам стручок. Добавь сахар и размешивай, пока он не растворится. Охлади.
  • Взбей сливки в отдельной посудине до мягких пиков. Разомни малину и прокинь ее через сито, чтобы избавиться от косточек. Смешай ее со взбитыми сливками и добавь молоко.
  • Хорошо перемешай и помести в морозилку. Помешивай смесь каждые 20 минут на протяжении 3-4 часов.

Манговое

Ингредиенты:

3 яичных желтка
120 грамм сахара
350 мл сливочного крема
200 мл молока
½ чайной ложки ванильного сахара
350 грамм мангового пюре

  • Взбей желтки с сахаром до однородности.
  • В другой кастрюле доведи крем и молоко до кипения. Добавь ваниль.
  • Медленно влей молочную смесь в желтки, помешивая.
  • Хорошо перемешай, перелей смесь обратно в кастрюлю и готовь на среднем огне, пока смесь не загустеет.
  • Сними с огня и охлади до комнатной температуры.
  • Добавь манговое пюре, накрой крышкой и поставь в холодильник.
  • Когда десерт охладится, перемести его в морозилку и помешивай каждые 20 минут до полной заморозки.

Ягодное

Ингредиенты:

3 яичных желтка
190 грамм сахара
350 мл сливочного крема
200 мл молока
½ чайной ложки ванильного сахара
350 грамм толченых ягод (клубника, черника)
125 грамм сливочного сыра

  • Взбей желтки с сахаром до однородности.
  • В отдельной кастрюле доведи до кипения крем и молоко. Добавь ваниль.
  • Медленно влей молочную смесь в желтки, помешивая.
  • Хорошо перемешай, перелей смесь обратно в кастрюлю и готовь на среднем огне, пока смесь не загустеет.
  • Добавь ягодное пюре. Сними с огня, добавь сливочный сыр и хорошо перемешай.
  • Охлади до комнатной температуры, затем накрой крышкой и поставь в холодильник.
  • Перемести в морозилку и помешивай каждые 20 минут до полной заморозки.


Фото: call-me-cupcake.blogspot.com

Анастасия Благодарная

3 привычки, которые приводят результаты диеты к нулю

Если у тебя есть в наличии все три, то ни одна диета не сработает!

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Томатная диета для быстрого похудения

3 дня на помидорах и минус 3 кг! Самая полезная и сезонная диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Лучший обед для похудения это паста?!

Развенчан миф о том, что от макарон толстеют.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 мая 2017

Мы знаем, как съедать меньше сладкого!

Уже готовишь фигуру к пляжному сезону, но никак не можешь преодолеть тягу к сладкому? Выход нашли испанские диетологи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 мая 2017

Loading...

Доказано наукой: сейчас самое удачное время для похудения

Лови подходящий момент и худей!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Продукты для бедер без целлюлита

Рацион для подтянутых ягодиц - ничего лишнего! Старайся каждый день употреблять продукты из рекомендованного списка.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Загрузка...

Шпаргалка для похудения

Без этих продуктов невозможна ни одна диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Диета на зеленом салате

Легкая весенняя диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Доказано наукой: женщины склоны считать себя толстыми

Как мы на самом деле видим свою фигуру?

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 мая 2017

Как сбросить 6 кг всего 10 дней

Самая эффективная диета этой весны.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Экстремальное похудение: польза или последствия?

Похудеть хочется много и сразу, но как это подействует на твое психологическое здоровье?

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Топ-6 правил безопасного употребления сладостей

Как есть сладкое, чтобы не толстеть? Важная информация для тех, кто жизни своей не представляет без шоколада и печенья.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 мая 2017

Начинай утро с этого напитка и забудь про лишний вес!

И все-таки, зеленый чай самый лучший напиток для похудения.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 мая 2017

Доказано наукой: особенные тарелки помогают похудеть

Оксфордские диетологи посоветовала тем, кто худеет, использовать квадратные тарелки.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 мая 2017

Восточная диета

Вкусный способ похудеть на 5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 мая 2017