3 рецепта «снежного» печенья на Новый год

Твоя жизнь / Рецепты
26 декабря 2014
Ярослава Кимова
Фото: killingthyme.net, pureella.com, bhg.com

Снежные шарики

Ингредиенты:

3 стакана муки
100 г сливочного масла
1 ½ ст измельченных грецких орехов
1 ½ ст сахарной пудры
1 ч.л. ванили
молоко

  • Разогрей духовку до 180 градусов.
  • Смешай муку с маслом, ванилью и орехами до однородности. Если тесто получилось сухим, добавь немного молока.
  • Сформируй из теста шарики и разложи их на лист для выпечки, поверх пергаметной бумаги.
  • Выпекай новогоднее печенье 17–20 минут.
  • Вытащи из духовки, а когда печенье остынет, обваляй его в сахарной пудре.

Шарики из амаретто

Ингредиенты:

2 стакана бланшированного миндаля
1 ст сахарной пудры
2 ч.л. миндального экстракта
2 ч.л. ликера Амаретто

  • Замочи миндаль в воде на 4 часа, оставив в холодильнике. 
  • Промой и полностью просуши орехи, а затем измельчи в блендере.
  • Добавь остальные ингредиенты и снова смешай в блендере до однородности.
  • Помести смесь в морозилку, а когда она немного застынет, сформируй шарики и обваляй их в сахарной пудре.

Вишнево-ореховые шарики

Ингредиенты:

2 стакана муки
¼ ст коктейльной вишни
¾ ст измельченных грецких орехов
100 г сливочного масла
½ ст сахарной пудры
½ ч.л. миндального экстракта
½ ч.л. ванили
красная кондитерская присыпка

  • Разогрей духовку до 180 градусов. 
  • Обсуши вишню бумажными полотенцами.
  • Взбивай масло миксером около 30 секунд.
  • Добавь ½ ст сахарной пудры, миндальный экстракт и ваниль. Смешай до однородности.
  • Постепенно добавляй и продолжай взбивать, а когда смесь станет слишком густой, добавь оставшуюся муку, орехи, вишни и перемешай деревянной ложкой.
  • Сформируй шарики и разложи на лист для выпечки.
  • Выпекай 18–20 минут, остуди и обваляй в присыпке и сахарной пудре.

Топ-3 рецепта вишневого соуса для десертов и мясных блюд

И для десерта, и для мяса, и для сыров - вишневый соус дополнит любое блюдо.

Твоя жизнь / Рецепты

18 сентября 2017

Самый осенний джем из кизила, который стоит попробовать

Пришло время для варки самого осеннего джема в мире.

Твоя жизнь / Рецепты

14 сентября 2017

Надо прочитать

«Топ-3» рецепта из слив или самый простой способ продлить лето!

Кулинарный блогер Сильвия Бронецкая делится простыми, но ооочень аппетитными рецептами из спелых слив!

Твоя жизнь / Рецепты

5 сентября 2017

Секреты приготовления идеального шоколадного фондана от Бадди Валастро

Приготовь идеальный шоколадный фондан по рецепту известного кондитера Бадди Валастро.

Твоя жизнь / Рецепты

5 сентября 2017

Loading...

Диетические пирожки на обед: как готовить безглютеновое тесто

Делимся рецептом вкуснейшего теста для пирожков без глютена из кукурузной муки.

Твоя жизнь / Рецепты

4 сентября 2017

Как у бабушки: самый вкусный яблочный пирог на кефире

Так просто ты еще не готовила яблочный пирог!

Твоя жизнь / Рецепты

1 сентября 2017

Загрузка...

Классическое варенье из груш со специями: пошаговый рецепт

От такого ароматного варенья из груш с корицей тебя и за уши не оттянешь.

Твоя жизнь / Рецепты

31 августа 2017

Смачна країна Україна: кращі етно-ресторани столиці

Смачного!

Твоя жизнь / Рецепты

24 августа 2017

Чим пригощати іноземців в Україні

Ми зібрали короткий список національних страв України, які всіляко рекомендуємо спробувати!

Твоя жизнь / Рецепты

24 августа 2017

Лето 2017: самые модные и вкусные коктейли для вечеринки

Ни одна хорошая вечеринка не обходится без вкусных коктейлей - приготовь их на лонг-уикэнд!

Твоя жизнь / Рецепты

23 августа 2017

Самое экзотическое варенье из персиков и бананов

Удиви родных вкусным и полезным экзотическим десертом - вареньем из персиков и бананов.

Твоя жизнь / Рецепты

21 августа 2017

Ароматный суп из сушеных белых грибов: простой рецепт

Приготовь самый ароматный и легкий суп из сушенных белых грибов.

Твоя жизнь / Рецепты

15 августа 2017

Самый необычный способ консервирования помидоров в желатине

Попробуй самый странный способ консервации помидоров на зиму. 

Твоя жизнь / Рецепты

14 августа 2017

Как это делается: испанский рецепт приготовления хамона

 Если тебе нечем заняться ближайшие полтора года, попробуй приготовить хамон. Рецепт приготовления хамона - традиционного испанского деликатеса. 

Твоя жизнь / Рецепты

11 августа 2017

6 самых экзотических видов варенья, которые стоит попробовать

 Огуречное, помидорное, одуванчиковое – и это далеко не весь список! Читай о самых экзотических вареньях.  

Твоя жизнь / Рецепты

10 августа 2017