3 самых необычных рецепта варенья из груш

Твоя жизнь / Рецепты
8 августа 2017
LizaZ9
Фото: Shutterstock

Варенье из груш, пусть и не такое диетическое, как джем из черной смородины без сахара, но точно не уступает ему по вкусу и пользе. В зависимости от состава такого зимнего лакомства, калорийность может колебаться от 273 до 350 ккал на 100 г. Как видишь, это не так уж много, поэтому нет смысла отказываться от чудесного десерта. Мы поделимся с тобой самыми необычными и вкусными рецептами блюда.

Грушевое варенье с апельсином

Ингредиенты:

  • груши  — 2 кг;
  • апельсины  — 2-3 шт.;
  • сахар  — 2 кг.

Как готовить:

  1. Отбери, вымой и очисть груши от сердцевины. Шкурку можно оставить.
  2. Нарежь фрукты небольшими дольками и выложи их в специальную емкость, в которой в дальнейшем будешь варить варенье.
  3. Подготовь апельсины: очисти их от кожуры, удали семяна, нарежь небольшими кубиками. Апельсины отправь в емкость с грушами.
  4. Добавь сахар в фрукты.
  5. Оставь фруктовую массу постоять некоторое время, пока не образуется сок. Если фрукты суховаты, добавь пару стаканов воды.
  6. Полученную смесь поставь на огонь и вскипяти. Затем томи груши на медленном пару часов. Не забывай постоянно перемешивать.
  7. После томления распредели варенье в чистые стерилизованные банки, укутай в теплое одеяло и поставь на пол для остывания.

Храни банки в темном прохладном месте.

Варенье из груш и бананов

Ингредиенты:

  • груши — 1 кг;
  • бананы — 2,5 кг;
  • лимоны — 2 шт.;
  • апельсины — 2 шт.;
  • сахар — 2 кг.

Как готовить:

  1. Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками.
  2. В кастрюлю выдави сок апельсинов и лимонов, убери из сока косточки.
  3. Промой груши, вырежь из них сердцевину, удали плодоножки. Нарежь фрукты кусочками и отправь в кастрюлю к соку.
  4. Засыпь груши 500 граммами сахара. Доведи на среднем огне до кипения, постоянно помешивая.
  5. Как только варенье закипит введи бананы и оставшийся сахар.
  6. В течение часа вари массу на медленном огне, периодически помешивая и снимая пенку.
  7. Разлей варенье по простерелизованным банкам, закрути и оставь в тепле до полного остывания.

Такой джем идеально подходит для начинки на кружевные блины.

Грушевый конфитюр с лимоном и имбирем

Ингредиенты:

  • груши — 1,6 кг;
  • сахар — 800 г;
  • имбирь — 40 г;
  • лимон — 200 г;
  • желатин — 20 г.

Как готовить:

  1. Натри имбирь на мелкой терке, сними цедру с лимона.
  2. Очисти груши от кожуры, сердцевины и подножек, нарежь их на мелкие кусочки.
  3. Переложи фрукты в кастрюлю и добавь сок одного лимона. Хорошо перемешай груши с соком. Добавь имбирь и цедру лимона, снова перемешай.
  4. Засыпь фрукты сахаром и оставь на два часа под крышкой, чтобы груши пустили сок.
  5. Поставь фруктовую смесь на медленный огонь, вари до закипания. Оставь почти готовый конфитюр до следующего дня, чтобы он остыл.
  6. Желатин залей соком из конфитюра. Подожди, пока он растворится.
  7. Поставь конфитюр на медленный огонь, можно добавить пару палочек корицы. Введи желатин и перемешай.
  8. Дайте конфитюру закипеть, а затем разлей его по банкам.  

Ароматный суп из сушеных белых грибов: простой рецепт

Приготовь самый ароматный и легкий суп из сушенных белых грибов.

Твоя жизнь / Рецепты

15 августа 2017

Самый необычный способ консервирования помидоров в желатине

Попробуй самый странный способ консервации помидоров на зиму. 

Твоя жизнь / Рецепты

14 августа 2017

Как это делается: испанский рецепт приготовления хамона

 Если тебе нечем заняться ближайшие полтора года, попробуй приготовить хамон. Рецепт приготовления хамона - традиционного испанского деликатеса. 

Твоя жизнь / Рецепты

11 августа 2017

6 самых экзотических видов варенья, которые стоит попробовать

 Огуречное, помидорное, одуванчиковое – и это далеко не весь список! Читай о самых экзотических вареньях.  

Твоя жизнь / Рецепты

10 августа 2017

Loading...

Кабачки по-корейски – рецепт идеальной летней закуски

 Кабачки по-корейски на зиму – делаем вкусные заготовки  

Твоя жизнь / Рецепты

9 августа 2017

3 самых необычных рецепта варенья из груш

Приготовь одно из самых вкусных лакомств на зиму – грушевое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

Загрузка...

Домашняя кабачковая икра: простой рецепт от известного фуд-блогера Ники Белоцерковской

 Самое время утилизировать кабачки в невероятно вкусную домашнюю кабачковую икру – простейший рецепт от Belonika.  

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

С чем есть овсянку на завтрак: 8 идей для разнообразия

 Любишь овсянку, но надоело однообразие? Мы знаем как минимум 10 идей, с чем есть овсянку на завтрак – и все вкусные!  

Твоя жизнь / Рецепты

7 августа 2017

Блюда из баклажанов: 3 вкусных и простых рецепта со всего мира

 Любишь баклажаны? Тогда эта статья для тебя! 5 потрясающих блюд из баклажанов, которые можно приготовить за полчаса. 

Твоя жизнь / Рецепты

4 августа 2017

Лето 2017: самые модные и вкусные коктейли для вечеринки

Ни одна хорошая вечеринка не обходится без вкусных коктейлей – интересные идеи на основе текилы Jose Cuervo!

Твоя жизнь / Рецепты

3 августа 2017

Секреты приготовления кружевных блинов на кефире

Никогда не получались кружевные блины? Попробуй приготовить их на кефире.

Твоя жизнь / Рецепты

2 августа 2017

Самый популярный американский пирог со сливами

Не знаешь, что приготовить к столу летом? Побалуй близких самым популярным американским десертом – сливовым пирогом.

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Варенье из винограда: рецепт вкусного десерта на зиму

Приготовь на зиму вкуснейшее варенье из винограда!

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Фаршированный перец в мультиварке – идеальный летний рецепт

 В сезон летних овощей обязательно приготовь фаршированный перец в мультиварке  

Твоя жизнь / Рецепты

31 июля 2017

Грибной крем-суп: 3 простых рецепта

Твоя жизнь / Рецепты

28 июля 2017