3 способа приготовить пирог с черешней

Твоя жизнь / Рецепты
28 июня 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Творожный пирог с черешней

Ингредиенты:

200 г муки
150 г творога
2 ст.л. сахара
2 яйца
2,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. молока

Для начинки:

350 г черешни
200 т творога
3 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. манной крупы
сахарная пудра

Как приготовить пирог с черешней и творогом:

  • Смешай муку с разрыхлителем и солью.
  • Смешай творог, молоко, яйца и сахар.
  • Соедини муку с творогом и замеси мягкое тесто.
  • Раскатай тесто в круглый пласт толщиной около 5 мм между 2-мя слоями пленки.
  • Смажь маслом форму для выпечки, выложи тесто и сделай бортики. Выпекай 10 минут при температуре 180 градусов.
  • Выложи в форму черешню без косточек.
  • Смешай ингредиенты для начинки и залей полученной смесью пирог.
  • Выпекай пирог с черешней около 40 минут при температуре 180 градусов. Присыпь сахарной пудрой и подавай.

Бисквитный пирог с черешней

Ингредиенты:

250 г муки
150 г сахара
3 яйца
200 г сметаны
300 г черешни без косточек
1 ч.л. крахмала
2 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить бисквитный пирог с черешней:

  • Разогрей духовку до 200 градусов, смажь форму для выпечки маслом и присыпь мукой.
  • Раствори крахмал в теплой воде, смешай с ягодами и отставь.
  • Взбей желтки с сахаром. Просей муку с разрыхлителем.
  • Смешай желтки со сметаной и ванилью, взбей.
  • Постепенно добавь муку, перемешай миксером.
  • Взбей белки в отдельной миске до устойчивых пиков и постепенно добавь в тесто.
  • Добавь черешню, перемешай и вылей в форму. 
  • Выпекай бисквитный пирог с черешней 1 час, остуди в форме. Вынь, присыпь сахарной пудрой и подавай.

Пирог с черешней – штрудель

Ингредиенты:

800 г черешни
5 листов теста фило
100 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. лимонного сока
50 г крошки из печенья
30 г миндальных лепестков

Как приготовить штрудель с черешней:

  • Растопи на сковороде немного сливочного масла и обжарь в течении 5 минут черешню с сахаром.
  • Смешай крахмал с лимонным соком и добавь к черешне, перемешай, а когда смесь загустеет, переложи в миску.
  • Один пласт размороженного теста выложи на пекарскую бумагу, смажь маслом, сверху выложи все последующие слои, смазывая каждый.
  • Последний присыпь измельченным печеньем и, отступив 5-6 см от края, выложи черешню и миндальные лепестки. Загни края внутрь и сверни в рулет.
  • Перенеси штрудель на противень, смажь сливочным маслом, сделай прорези в тесте.
  • Присыпь сахаром и выпекай 25 минут при температуре 200 градусов.  

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017