4 правила для «стройной» выпечки

Здоровье / Диета и здоровое питание
18 декабря 2014
Виктория Гвоздецкая
Фото: Getty Images/Fotobank.ua,

1. Замени муку высшего сорта цельносмолотой мукой. Ты и сама удивишься, насколько вкусней и интересней по вкусу, получится пирог. Используй пшеничную, полбяную, нутовую, гречневую, кукурузную или овсяную муку. Кстати, нутовую и овсяную муку можно сделать самостоятельно.

2. Научись готовить без коровьего молока и без яиц. Чем меньше в блюде разнообразных ингредиентов, тем проще его переварить и тем меньше лишнего останется на талии. Коровье молоко можно заменить водой или ореховым молоком . Готовить его очень просто! Для приготовления одного стакана потребуется горсть миндаля или лесного ореха и 250 мл воды. Замочи орехи на ночь или на несколько часов, промой, добавь воду, измельчи в блендере и процеди. Чем заменить яйца? Бананом или льняной мукой. Например, одно яйцо на столовую ложку льняной муки и 3 столовых ложки воды.

3. Вместо сахара старайся использовать более полезными подсластителями. Например, сиропы, мед, патоку, стевию. Но лучше всего, если ты будешь использовать вместо сахара финики, изюм, курагу. Еще идея - добавляй в тесто суперфуды (семена чиа, какао бобы, спирулину).

4. Замени шоколад порошком какао. При добавлении какао в выпечку, количество сахара можно постепенно снизить. Например, 50 грамм шоколада это 6 столовых ложек какао-порошка. И не забудь про корицу, ведь она тоже хорошо понижает сахар в организме.

Важно: старайся экспериментировать только с одним заменителем за раз. Ведь если ты уберешь или сократишь количество сахара, масла и яиц в одном рецепте, то выпечка может получиться слишком «пресной» и не вкусной.
 

Диета "Здоровое сердце"

Диета для восстановления сердечно-сосудистой системы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

26 мая 2017

4 доступных способа ускорить обмен веществ

Эти советы помогают всем. Запусти свой метаболизм и худей!

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 мая 2017

Осознанное питание ускоряет похудение в 7 раз!

Без диет, голодовок и насилия над собою - самый эффективный способ убрать лишние кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 мая 2017

Хит сезона: диетический суп из брокколи

Помогает снизить вес, ускоряет метаболизм и быстро насыщает. А еще, утолит голод при разгрузочных днях и диетах.

Здоровье / Диета и здоровое питание

24 мая 2017

Loading...

Легкое питание: фрукты и чай

Эта необычная фруктовая диета рассчитана на 7 дней, и при строгом ее соблюдении, ты можешь легко сбросить до 5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 мая 2017

3 привычки, которые приводят результаты диеты к нулю

Если у тебя есть в наличии все три, то ни одна диета не сработает!

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Загрузка...

Томатная диета для быстрого похудения

3 дня на помидорах и минус 3 кг! Самая полезная и сезонная диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Лучший обед для похудения это паста?!

Развенчан миф о том, что от макарон толстеют.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 мая 2017

Мы знаем, как съедать меньше сладкого!

Уже готовишь фигуру к пляжному сезону, но никак не можешь преодолеть тягу к сладкому? Выход нашли испанские диетологи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 мая 2017

Доказано наукой: сейчас самое удачное время для похудения

Лови подходящий момент и худей!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Продукты для бедер без целлюлита

Рацион для подтянутых ягодиц - ничего лишнего! Старайся каждый день употреблять продукты из рекомендованного списка.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Шпаргалка для похудения

Без этих продуктов невозможна ни одна диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Диета на зеленом салате

Легкая весенняя диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Доказано наукой: женщины склоны считать себя толстыми

Как мы на самом деле видим свою фигуру?

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 мая 2017

Как сбросить 6 кг всего 10 дней

Самая эффективная диета этой весны.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017