4 правила для «стройной» выпечки

Здоровье / Диета и здоровое питание
18 декабря 2014
Виктория Гвоздецкая
Фото: Getty Images/Fotobank.ua,

1. Замени муку высшего сорта цельносмолотой мукой. Ты и сама удивишься, насколько вкусней и интересней по вкусу, получится пирог. Используй пшеничную, полбяную, нутовую, гречневую, кукурузную или овсяную муку. Кстати, нутовую и овсяную муку можно сделать самостоятельно.

2. Научись готовить без коровьего молока и без яиц. Чем меньше в блюде разнообразных ингредиентов, тем проще его переварить и тем меньше лишнего останется на талии. Коровье молоко можно заменить водой или ореховым молоком . Готовить его очень просто! Для приготовления одного стакана потребуется горсть миндаля или лесного ореха и 250 мл воды. Замочи орехи на ночь или на несколько часов, промой, добавь воду, измельчи в блендере и процеди. Чем заменить яйца? Бананом или льняной мукой. Например, одно яйцо на столовую ложку льняной муки и 3 столовых ложки воды.

3. Вместо сахара старайся использовать более полезными подсластителями. Например, сиропы, мед, патоку, стевию. Но лучше всего, если ты будешь использовать вместо сахара финики, изюм, курагу. Еще идея - добавляй в тесто суперфуды (семена чиа, какао бобы, спирулину).

4. Замени шоколад порошком какао. При добавлении какао в выпечку, количество сахара можно постепенно снизить. Например, 50 грамм шоколада это 6 столовых ложек какао-порошка. И не забудь про корицу, ведь она тоже хорошо понижает сахар в организме.

Важно: старайся экспериментировать только с одним заменителем за раз. Ведь если ты уберешь или сократишь количество сахара, масла и яиц в одном рецепте, то выпечка может получиться слишком «пресной» и не вкусной.
 

Рис, чеснок и огурцы: знаменитая диета гейш

Как худели и сохраняли свои формы прекрасные женщины востока.

Здоровье / Диета и здоровое питание

29 марта 2017

Самая правильная диета для спорта

Сочетай физическую активность и особую диету. Лови от нас важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

27 марта 2017

Весенняя диета на сырых овощах и фруктах

Меню диеты и важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 марта 2017

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Loading...

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Загрузка...

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017