5 полезных продуктов из кокоса

Здоровье / Диета и здоровое питание
7 мая 2014
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Кокосовая вода

Этот продукт, который не стоит путать с кокосовым молоком, представляет из себя жидкость внутри кокоса. Она низкокалорийная, насыщенная полезными минералами, которые мы теряем вместе с потом, а потому станет отличным средством для утоления жажды после тренировок. Кроме того, она подходит для приготовления смузи и различных круп.

Стружка

Ею называют высушенную и перетертую мякоть плода с разными подсластителями. Она станет вкусным дополнением к домашней выпечке и прочим десертам, а также хорошим заменой для панировочных сухарей. Попробуй обвалять в ней сладкий картофель или креветки!  

Сахар

Кокосовый сахар - это сахар, произведённый из нектара срезанных цветов почек кокосов. Этот натуральный продукт – богатый источник калия, магния, цинка, железа и витаминов группы В. На вид и вкус он напоминает коричневый сахар с легким привкусом кокоса и хорошо заменяет обычный сахар в горячих напитках и разных рецептах. 

Масло

Получают это сладковатое масло из копры - высушенного маслянистого эндосперма орехов кокосовой пальмы. Благодаря высокой концентрации лауриновой кислоты, которая предупреждает прогорклость, кокосовое масло отлично подходит для тушения и жарки разных продуктов, а также станет вкусной добавкой к попкорну. Оно также насыщено среднецепочечными триглицеридами – веществами, которые помогают быстрее усваивать пищу и даже снижают уровень «плохого» холестерина.

Молоко

Так как сами кокосы не содержат молока, его готовят из смеси перетертой мякоти и воды. В результате получается веганская смесь, которая придает более густую текстуру супам, соусам или пудингам. Как и кокосовый сахар, эту жидкость можно добавлять в кофейные, шоколадные напитки, каши и блюда восточной кухни. 

Шоколадные конфеты лечат простуду

Пожалуй, это лучшая новость зимы!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

Примерный рацион питания для быстрого набора массы

Рацион для девушек, которые активно занимаются фитнесом. Все просчитано до последнего грамма!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

Загрузка...

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017

Как сохранить стройную фигуру после 30 лет

Знаменитый американский диетолог Лиза Хаим рассказала, как сохранить стройную фигуру после 30 лет.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 января 2017

Самая популярная фитнес-диета в Интернете

Именно этот рацион питания набирает все больше и больше популярности в сети. Диетологи ее одобряют!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 января 2017

Как провести детокс после праздников

Фруктово-ягодная диета поможет вывести алкоголь и холестерин из организма.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 января 2017

10 вариантов твоего идеального завтрака

Диетологи составили рейтинг полезных завтраков. Начинай свое утро правильно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 января 2017

Хороший способ начать худеть

Чистота на кухне - залог идеальной фигуры! Австралийские ученые доказали прямую связь между похудением и уборкой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 января 2017

После праздников: 5 советов, для восстановления фигуры

Только простые и эффективные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

4 удивительных продукта для похудения

Забудь про яблоки, кефир и гречку!

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

Самые смелые фантазии помогают успешно худеть

Представь себя богиней роскошного пляжа… Представила? Все, первый шаг к похудению ты уже сделала.

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016

10 причин твоего лишнего веса

Ты никак не можешь похудеть? Лови самые коварные и распространенные лишнего веса!

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016

Мясные закуски: что можно съесть на 100 ккал?

Для тех, кто очень любит мясо и не хочет набрать лишний вес во время праздников.

Здоровье / Диета и здоровое питание

29 декабря 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


Экстренное похудение на шоколаде и зеленом чае

Если тебе похудеть нужно буквально за пару дней – поможет сладкая диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

27 декабря 2016