5 полезных продуктов из кокоса

Здоровье / Диета и здоровое питание
7 мая 2014
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Кокосовая вода

Этот продукт, который не стоит путать с кокосовым молоком, представляет из себя жидкость внутри кокоса. Она низкокалорийная, насыщенная полезными минералами, которые мы теряем вместе с потом, а потому станет отличным средством для утоления жажды после тренировок. Кроме того, она подходит для приготовления смузи и различных круп.

Стружка

Ею называют высушенную и перетертую мякоть плода с разными подсластителями. Она станет вкусным дополнением к домашней выпечке и прочим десертам, а также хорошим заменой для панировочных сухарей. Попробуй обвалять в ней сладкий картофель или креветки!  

Сахар

Кокосовый сахар - это сахар, произведённый из нектара срезанных цветов почек кокосов. Этот натуральный продукт – богатый источник калия, магния, цинка, железа и витаминов группы В. На вид и вкус он напоминает коричневый сахар с легким привкусом кокоса и хорошо заменяет обычный сахар в горячих напитках и разных рецептах. 

Масло

Получают это сладковатое масло из копры - высушенного маслянистого эндосперма орехов кокосовой пальмы. Благодаря высокой концентрации лауриновой кислоты, которая предупреждает прогорклость, кокосовое масло отлично подходит для тушения и жарки разных продуктов, а также станет вкусной добавкой к попкорну. Оно также насыщено среднецепочечными триглицеридами – веществами, которые помогают быстрее усваивать пищу и даже снижают уровень «плохого» холестерина.

Молоко

Так как сами кокосы не содержат молока, его готовят из смеси перетертой мякоти и воды. В результате получается веганская смесь, которая придает более густую текстуру супам, соусам или пудингам. Как и кокосовый сахар, эту жидкость можно добавлять в кофейные, шоколадные напитки, каши и блюда восточной кухни. 

Летний детокс на свежих сливах

Если ты сможешь 3 дня просидеть на одних сливах и сливовом соке, то получишь плоский живот и хорошее самочувствие.

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 июля 2017

Когда есть самую калорийную еду

Ура! Диетологи назвали идеальное время для того чтобы съесть торт, мороженое и картошку фри. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

24 июля 2017

Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Основы правильного питания.  

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Единственная диета, которая помогает дожить до 100 лет

Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, существенно увеличит твои шансы потеснить скромные ряды долгожителей.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Loading...

Как похудеть за день на 2 кг

Самый вкусный разгрузочный день.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Быстрая диета на огурцах и кефире

Всего за 5 дней можно сбросить 4 кг!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Загрузка...

Диета на фастфуде

Узнай, как не отказывать себе в фастфуде и худеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 июля 2017

Диета на овощном супе: минус 7 кг

Летний овощной суп - прекрасная основа для диеты. Похудение на нем переносится легко, а потерять за 10 дней получается до 7 кг. При этом, не истязая себя голодом.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 июля 2017

В какие часы дня можно есть без ограничений?

Ура! Диетологи сделали большое открытие. Теперь ты будешь знать, когда можно баловать себя калорийной пищей, без опасений за фигуру.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 июля 2017

Эффективная диета на 1000 калорий

Похудеть на ней очень просто. Главное, строго придерживайся рациона.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Как есть мороженое и худеть

Это, пожалуй, самая вкусная диета этого лета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Доказано наукой: яблочная диета уменьшает объемы талии

Диетологи пришли к выводам, что самой лучшей диетой для области талии, является - яблочная разгрузка. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 июля 2017

Какие фрукты и ягоды можно есть на ужин

Переходи на летние варианты ужина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 июля 2017

Единственная диета, которая работает как антидепрессанты

А еще этот рацион приветствуется абсолютно всеми диетологами мира.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Единственная ягода, которая помогает похудеть

Горсть черники на завтрак, ускорит твой метаболизм в 2 раза!

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017