5 способов питаться правильно

Тело / Здоровье
22 июня 2012
Анна Руссу

1. Беги от обжорстваДвижение – один из самых простых способов разбудить пищевую интуицию. Чтобы получать достаточно энергии, мышцам нужны витамины и минералы, которые внутри клеток действуют как катализаторы биохимических реакций. В рафинированной сладкой и жирной пище этих ценных веществ почти нет, но зато их в избытке вырабатывают йогуртовые бактерии и накапливают растительные продукты. И умный организм отлично это знает!

Кроме того, при аэробных нагрузках интенсивно расходуются стратегические запасы глюкозы. И, как ни странно, именно это избавляет тебя от тяги к конфетам и пряникам.

2. Ограничь сладкое. Неважно, с чем связан его перебор: с необходимостью “засеротонинить” стресс, с бизнес-ланчем в виде батончиков или же с нарушениями обмена веществ – избыток глюкозы в крови действует как кнопка отключения пищевой интуиции и парадоксально усиливает тягу к сладкому. Шугароголизм (от shugar) не намного лучше алкоголизма!

Как избавиться от сладкого плена? Некоторые психологи предлагают экстренную меру – наесться пирожных до отвала, чтобы долго потом не хотелось. Диетологи против: метод очень редко оправдывает себя. Сладости коварны, стоит съесть кусочек – и сразу хочется добавки. Совсем никогда не притрагиваться к кондитерским изыскам – перебор. Во-первых, твоему мозгу нужна глюкоза, а во-вторых, надо иногда себя баловать. Как же заставить себя не тянуться за второй конфетой? Перебить сладкий вкус во рту! Для этого достаточно пожевать кусочек имбиря и запить зеленым чаем. И то и другое очищает вкусовое восприятие.

3. Избавляйся от мусора. Чтобы услышать во время медитации голос своего внутреннего я, нужно освободить разум от сора ненужных мыслей. А чтобы разбудить интуицию в ее пищевом смысле, следует избавиться от вредных привычек и произвести глобальный детокс

4. Ищи логику. Составь список своих вкусовых предпочтений, а также тех продуктов, которые тебе просто категорически не нравятся. Попробуй понять, почему одни из них попали в столбик со знаком плюс, а другие – со знаком минус. А заодно и проанализируй способы приготовления своих любимых блюд. Например, твоя любовь к жареному скорее всего маскирует тягу к жирному. Вполне возможно, ты чересчур увлеклась продуктами fat free, поэтому организм требует еды со сковородки, ведь в нее ты добавляешь масло. Когда ты поймешь, что во всех запросах твоего тела есть внутренняя логика, ты просто станешь гораздо внимательнее к себе прислушиваться.

5. Будь проще. Современный мир слишком сложен для древних инстинктов – и это главная причина, по которой замолкает пищевая интуиция. Когда тебе хочется сахара, все понятно. С шоколадом тоже более-менее ясно. А вот если тебя тянет к тортам и пирожным? Чего именно в составе этих сложных продуктов твоему организму действительно не хватает? Углеводов? Жиров? Орехов? Шоколада? Яичного белка? Ни того, ни другого, ни третьего! Древний инстинкт не владеет информацией о сложносоставных продуктах. Кулинарных изысков требуют твои вредные привычки.

Пищевая интуиция не может рекомендовать тебе колбасу и сосиски. Вот мясо – да. Но его-то в колбасе почти нет, зато имеется глутамат натрия – добавка, придающая суррогатным продуктам характерный вкус. Вот ее-то тебе так отчаянно и хочется! Благодаря глутамату весь цивилизованный мир подсел на junk food – “дрянную” еду из уличных палаток и ресторанов быстрого питания. Противоядием от этой зависимости служат натуральные продукты.

Ирина Ковалева, психоневролог

Полезный сэндвич на 118 калорий

Можно приготовить дома, а перекусить в обед на работе.

Тело / Здоровье

29 марта 2017

Это интересно

Доказано наукой: это, пожалуй, самая приятная альтернатива пробежке!

Нет, мы говорим не о сексе!

Тело / Здоровье

28 марта 2017

Рассыпчатое печенье на 200 калорий

Подойдет к ароматному травяному чаю.

Тело / Здоровье

28 марта 2017

Почему люди так любят сладкое

Самое необычное объяснение!

Тело / Здоровье

28 марта 2017

Loading...

Вариант диетического обеда: салат из огурца и яиц

Вкусно и очень полезно для фигуры. Идеальное сочетание белков и углеводов. И на 100 г всего 35 калорий!

Тело / Здоровье

27 марта 2017

Магнитные бури в апреле 2017: дата, время и правила поведения

 Когда ждать магнитные бури в апреле 2017, и как уберечь себя от их негативного воздействия. 

Тело / Здоровье

27 марта 2017

Загрузка...

Какие продукты помогут тебе избавиться от чувства голода

Просто запомни этот небольшой список.

Тело / Здоровье

27 марта 2017

Как в 47 выглядеть на 35: лайфхаки от Дженнифер Лопес

 Советы одной из самых сексуальных женщин современности

Тело / Здоровье

25 марта 2017

Когда нужно пить воду

Все, что тебе нужно знать о правильном питьевом режиме.  

Тело / Здоровье

24 марта 2017

Лучший углеводный завтрак

Питательный коктейль после утренней тренировки. Всего 100 калорий!

Тело / Здоровье

24 марта 2017

Худей на смузи из сельдерея

Проверенный рецепт коктейля для похудения.

Тело / Здоровье

23 марта 2017

Диетологи рассказали, что нужно есть на завтрак

Сыр на завтрак сделает тебя стройнее.

Тело / Здоровье

22 марта 2017

Варианты ужинов: как не набрать вес после диеты

Выбирай любой понравившейся вариант обеда и ужина. Ужин должен быть не позднее 19:00.

Тело / Здоровье

21 марта 2017

Очень вкусно: 8 вариантов весеннего завтрака

Устрой себе праздник гурманства прямо с утра!

Тело / Здоровье

21 марта 2017

6 оригинальных способов укротить аппетит

Такого ты еще не пробовала!

Тело / Здоровье

20 марта 2017