6 полезных свойств йогурта

Здоровье / Диета и здоровое питание
21 февраля 2013
Анастасия Благодарная

Йогурт богат кальцием, который отлично усваивается организмом. Всего один стакан биойогурта (йогурта с живыми бактериями) обеспечивает организму массу питательных веществ, необходимых для роста и укрепления костей. Исследования показали, что регулярное употребление молочных продуктов (около 3-х порций в день) снижает риск возникновения костных заболеваний.

Йогурт насыщен белками. Один стакан этого напитка содержит 5-9 грамм полноценного белка, который дает организму все необходимые аминокислоты. Это важно, так как наше тело производит почти все аминокислоты, за исключением девяти, которые мы получаем с едой. Их и стоит искать в молочных продуктах.

Полезен для фигуры. Еще одно важное преимущество йогуртов – хорошее соотношение жиров и белков, позволяющее не поправляться и ощущать чувство сытости длительное время.

Укрепляет иммунитет. При приеме антибиотиков гибнет много полезных бактерий, защищающих наш организм и именно йогурт считается одним из лучших средств для их восстановления. А все благодаря бифидо- и ацидофильным бактериям, которые улучшают пищеварение и помогают усваиваться витаминам и минералам.

Допустим при непереносимости лактозы. Степень этого недуга зависит от количества в организме лактазы – фермента, расщепляющего лактозу, молочный сахар. Так как у всех это заболевание проявляется по-разному, на легких стадиях йогурты считаются вполне допустимым продуктом, наравне с твердым сыром, творогом, сырами с плесенью и молоком с низким содержанием лактозы.

Йогурт полезен для пищеварения. Большинство продуктов, которые мы едим, содержат бактерии, вирусы и токсины, с которыми справляется пищеварительная система. Однако стрессы, гормональные сбои и прием различных лекарств вредят популяции полезных бактерий. Решить такую проблему помогут все те же йогурты, которые обеспечивают нужные бактерий и стимулируют их рост. 

Сделать йогурт в домашних условиях совсем не трудно, даже если у тебя нет специального приспособления. Рецепт приготовления смотри здесь.

Фото: thinkstock

Анастасия Благодарная

Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Основы правильного питания.  

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Единственная диета, которая помогает дожить до 100 лет

Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, существенно увеличит твои шансы потеснить скромные ряды долгожителей.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Как похудеть за день на 2 кг

Самый вкусный разгрузочный день.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Быстрая диета на огурцах и кефире

Всего за 5 дней можно сбросить 4 кг!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Loading...

Диета на фастфуде

Узнай, как не отказывать себе в фастфуде и худеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 июля 2017

Диета на овощном супе: минус 7 кг

Летний овощной суп - прекрасная основа для диеты. Похудение на нем переносится легко, а потерять за 10 дней получается до 7 кг. При этом, не истязая себя голодом.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 июля 2017

Загрузка...

В какие часы дня можно есть без ограничений?

Ура! Диетологи сделали большое открытие. Теперь ты будешь знать, когда можно баловать себя калорийной пищей, без опасений за фигуру.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 июля 2017

Эффективная диета на 1000 калорий

Похудеть на ней очень просто. Главное, строго придерживайся рациона.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Как есть мороженое и худеть

Это, пожалуй, самая вкусная диета этого лета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Доказано наукой: яблочная диета уменьшает объемы талии

Диетологи пришли к выводам, что самой лучшей диетой для области талии, является - яблочная разгрузка. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 июля 2017

Какие фрукты и ягоды можно есть на ужин

Переходи на летние варианты ужина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 июля 2017

Единственная диета, которая работает как антидепрессанты

А еще этот рацион приветствуется абсолютно всеми диетологами мира.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Единственная ягода, которая помогает похудеть

Горсть черники на завтрак, ускорит твой метаболизм в 2 раза!

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Рецепт вечернего смузи для похудения

Просто заменяй им свой обычный ужин, и результат тебя очень порадует.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 июля 2017

Сочная диета, или как похудеть на персиках

Вместо персиков можно использовать нектарины или абрикосы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 июля 2017