Аппетитный рецепт: теплые роллы из лаваша с тыквой

Здоровье / Диета и здоровое питание
30 сентября 2011
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

400г тыквы, очищенной и порезанной ломтиками

½ стакана риса с длинными зернами

1 столовая ложка тыквенных семечек, очищенных

1 столовая ложка оливкового масла

2 небольшие красные луковицы, тонко порезанные

1 столовая ложка бальсамико

1 столовая ложка сахара

8 порционных листков лаваша

¼ стакана хумуса

50 г рукколы

Способ приготовления:

  • 1. Разогрей духовку до 200 градусов. Застели противень пекарской бумагой и выложи тыкву в один слой. Запекай 30 минут или до мягкости.
  • 2. Тем временем приготовь рис на пару или отвари. Слегка охлади и смешай с тыквенными семечками.
  • 3. Разогрей масло в большой сковороде на среднем огне. Высыпь в сковороду лук и обжаривай 10 минут или до мягкости. Добавь бальсамико и сахар. Готовь, помешивая, еще около 5 минут – лук должен карамелизоваться.
  • 4. Для каждого «ролла» выложи на стол листки лаваша по два, слегка внахлест. Смаж каждую порцию хумусом, положи тыкву, рис, рукколу и заверни. Подавай сразу же.

Фото: James Moffatt

Источник: flavor.ua

Читай также: Изысканная закуска: брускетта с грибами

Диета "6 перекусов"

Эта знаменитая американская диета, была впервые представлена немецкой супермоделью Клаудией Шиффер.

Здоровье / Диета и здоровое питание

2 декабря 2016

Лимонная диета для укрепления иммунитета

Эта диета рекомендована медиками и прекрасно подходит для начала зимы, когда нужно укрепить иммунитет - напитать организм витамином С.

Здоровье / Диета и здоровое питание

1 декабря 2016

Яично-цитрусовая диета

Одна из быстрых диет. Минус 5 кг за неделю - гарантированно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 ноября 2016

Правильное питание, или меню от диетологов

Результат диеты тебя порадует: минус 2-3 кг за неделю! 

Здоровье / Диета и здоровое питание

29 ноября 2016

Топ-5 способов сбросить 5 килограммов всего за неделю

Мы проверили, они работают!

Здоровье / Диета и здоровое питание

28 ноября 2016

Диета "Одна рука": худей, ни в чем себе не отказывая!

Сколько еды нужно съедать за раз и как худеть, при этом, не отказывая себе в разнообразии? Поможет диета "Одна рука".

Здоровье / Диета и здоровое питание

28 ноября 2016

Новая диета покоряет Европу

Брокколи, лосось и сыр тофу – аппетитные составляющие модной европейской диеты.

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 ноября 2016

Любимая диета Джессики Альбы

Бананы, йогурт и танцы - система похудения от Джессики Альбы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

24 ноября 2016

Загрузка...

Комплексное питание зимой

Как питаться зимой? Подходи к питанию комплексно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 ноября 2016

4 неоспоримые истины для похудения

Диетологи назвали четыре основы эффективного похудения.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 ноября 2016

3 белковых разгрузочных дня

За три дня можно сбросить 2 кг, и значительно улучшить состояние кожи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 ноября 2016

Безкрахмальная диета на 2 недели

Минус 5 кг и легкость в теле! Если ты устала от жирной, тяжелой и белковой пищи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

21 ноября 2016

Сладкая диета на хурме

Вкусный вариант разгрузочных дней.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 ноября 2016

Диета "Осиная талия"

Если до важного мероприятия осталась всего неделя…

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 ноября 2016

Бюджетная диета: овсянка, яблоки, творог

Похудеть и не потратить на продукты лишнего - вполне реально! Все ингредиенты, которые нужно использовать, наверняка есть у тебя дома.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 ноября 2016