Блины на кефире: рецепты на Масленицу

Твоя жизнь / Рецепты
18 февраля 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Чтобы приготовить блины на кефире, тебе понадобится:

1 стакан муки
200 мл кефира
100 мл горячей воды (кипятка)
1 яйцо
Щепотка соли и соды
1 ст.л. сахара
Растительное масло

Блины на кефире – способ приготовления:

  • Взбей яйцо с солью и сахаром до появления пены.
  • Добавь кефир, муку и продолжай взбивать венчиком.
  • В кипятке раствори соду, влей в тесто и перемешай. Отставь на 5 минут.
  • Добавь растительное масло, перемешай и выпекай блины на кефире на разогретой сковороде.

Блины на кефире с творогом

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
0,5 л кефира
2 яйца
1 стакан кипятка
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
Щепотка соды
Для начинки:
400 грамм творога
Сахар по вкусу

Как приготовить блины на кефире с творогом:

  • Взбей яйца с сахаром до появления пены.
  • Добавь кипяток и, продолжая взбивать, добавь муку и кефир.
  • Добавь соду, растительное масло.
  • Выпекай блины на кефире на разогретой сковороде.
  • Смешай творог с сахаром и выложи на блины.
  • Сверни блины на кефире рулетиками и подавай.

Блины на кефире с мясом

Ингредиенты:

500 грамм говяжьего фарша
1 луковица
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 стакан кипятка
2 яйца
Щепотка соды и соли
1 ст.л. сахара
Растительное масло

Как приготовить блины на кефире с мясом:

  • Чтобы приготовить начинку, обжарь фарш с луком до готовности.
  • Взбей яйца до появления пены, добавь соль, кипяток и, продолжая взбивать, кефир.
  • Просей муку, добавь соду, сахар и растительное масло.
  • Выпекай блины на кефире на разогретой сковороде.
  • Выложи на блины фарш и сверни конвертиками.

Диетическая окрошка: 3 легких рецепта

 Потому что окрошка  — вкусно, быстро и легко!

Твоя жизнь / Рецепты

27 июля 2017

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Loading...

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Загрузка...

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017