Блины на кефире: рецепты на Масленицу

Твоя жизнь / Рецепты
18 февраля 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Чтобы приготовить блины на кефире, тебе понадобится:

1 стакан муки
200 мл кефира
100 мл горячей воды (кипятка)
1 яйцо
Щепотка соли и соды
1 ст.л. сахара
Растительное масло

Блины на кефире – способ приготовления:

  • Взбей яйцо с солью и сахаром до появления пены.
  • Добавь кефир, муку и продолжай взбивать венчиком.
  • В кипятке раствори соду, влей в тесто и перемешай. Отставь на 5 минут.
  • Добавь растительное масло, перемешай и выпекай блины на кефире на разогретой сковороде.

Блины на кефире с творогом

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
0,5 л кефира
2 яйца
1 стакан кипятка
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
Щепотка соды
Для начинки:
400 грамм творога
Сахар по вкусу

Как приготовить блины на кефире с творогом:

  • Взбей яйца с сахаром до появления пены.
  • Добавь кипяток и, продолжая взбивать, добавь муку и кефир.
  • Добавь соду, растительное масло.
  • Выпекай блины на кефире на разогретой сковороде.
  • Смешай творог с сахаром и выложи на блины.
  • Сверни блины на кефире рулетиками и подавай.

Блины на кефире с мясом

Ингредиенты:

500 грамм говяжьего фарша
1 луковица
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 стакан кипятка
2 яйца
Щепотка соды и соли
1 ст.л. сахара
Растительное масло

Как приготовить блины на кефире с мясом:

  • Чтобы приготовить начинку, обжарь фарш с луком до готовности.
  • Взбей яйца до появления пены, добавь соль, кипяток и, продолжая взбивать, кефир.
  • Просей муку, добавь соду, сахар и растительное масло.
  • Выпекай блины на кефире на разогретой сковороде.
  • Выложи на блины фарш и сверни конвертиками.
Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Загрузка...

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Loading...

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016