Блины на молоке

Твоя жизнь / Рецепты
20 февраля 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Чтобы приготовить блины на молоке, тебе понадобится:

1 яйцо
2 стакана нежирного молока
2–3 столовых ложки растительного масла
200 грамм муки (желательно ржаной)
Щепотка соли

Как приготовить блины на молоке:

  • Взбей яйцо с солью, добавь молоко и перемешай.
  • Постепенно добавляй муку, помешивая.
  • Добавь масло, перемешай и обжарь диетические блины с двух сторон до золотистого цвета.
  • Совет: чтобы снизить калорийность диетических блинов еще больше, используй вполовину меньше молока + 1 стакан кипяченой воды.

Зеленые блины на молоке со шпинатом:

Ингредиенты:

1 стакан молока
½ стакана воды
1 стакан муки
250 грамм шпината (можно замороженного)
3 яйца
50 мл подсолнечного масла
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Как приготовить зеленые блины на молоке со шпинатом:

  • Измельчи шпинат с водой в блендере до однородности.
  • Добавь яйца, соль, сахар и еще раз перемешай.
  • Добавь молоко, муку, масло и тщательно перемешай. Отставь на 30 минут.
  • Выпекай блины со шпинатом на разогретой сковороде.
  • Выложи на тарелку и подавай со сметаной или творогом.

Блины на молоке - рецепт теста:

Ингредиенты:

½ литра молока
2 яйца
2 стакана муки
2–3 столовых ложки растительного масла
Соль, сахар по вкусу

  • Взбей яйца с солью или сахаром.
  • Влей половину молока и добавь просеянную муку.
  • Перемешай, добавь оставшееся молоко и масло.
  • Поджарь с обеих сторон, заверни начинку и подавай.

Блины на молоке с семгой и авокадо

Для начинки:

1 авокадо
1 огурец
100 грамм сливочного сыра
100 грамм семги
зелень

  • Смажь блины сливочным сыром и выложи сверху нарезанную рыбу, ломтики авокадо и огурца.
  • Присыпь зеленью, сверни блины с семгой в рулеты и нарежь на кусочки.

Блины на молоке с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

1 ст. муки грубого помола
½ ст. овсяных хлопьев
¼ ст. грецких орехов, измельченных
1 банан
2 ст. молока
черный шоколад
½ ч.л. разрыхлителя
растительное или оливковое масло
Подсластитель по вкусу

Как приготовить блины на молоке с бананом и шоколадом:

  • Смешай сухие ингредиенты. Добавь ломтики банана и орехи. Перемешай.
  • Замеси жидкое тесто, вливая молоко.
  • Обжарь блины с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Растопи шоколад на водяной бане и подавай с блинами.

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 Элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016