Блины от Юлии Высоцкой: 3 рецепта на Масленицу

Твоя жизнь / Рецепты
25 февраля 2014

Блины от Юлии Высоцкой: бисквитные с медом и орехами

Ингредиенты:

1 стакан муки
4 яйца
1/3 стакана сахара
¾ стакана молока
1/3 стакана газированной минеральной воды
50 мл растительного масла
щепотка морской соли
Начинка:
100 г фундука
100 г жидкого меда
25 мл рома или коньяка

Как приготовить блины от Юлии Высоцкой:

  • Просей муку. Отдели белки от желтков.
  • Взбей желтки с сахаром, молоком и солью.
  • Постепенно добавь муку и минеральную воду, помешивая.
  • Белки взбей в крепкую пену, добавь тесто и выпекай блины на растительном масле.
  • Подсуши орехи в духовке, очисти и измельчи ножом.
  • Подогрей мед и смешай с алкоголем и орехами.
  • Смажь блины от Юлии Высоцкой начинкой, сверни конвертиками и подавай.

Блины от Юлии Высоцкой: фламбе с мороженым

Ингредиенты:

350 мл молока
2 апельсина
200 г мороженого
100 г муки
60 г сливочного масла
50 мл коньяка
1 яйцо + 1 желток
2 ст. ложки сахара
щепотка морской соли

Как приготовить блины от Юлии Высоцкой:

  • Растопи 50 грамм сливочного масла.
  • Просей муку, смешай с яйцом, желтком, молоком, солью и маслом. Перемешай и отставь на 30 минут.
  • Испеки блины на разогретой сковороде.
  • Растопи на сковороде 10 грамм сливочного масла, смешай с сахаром, цедрой апельсинов. Добавь пару апельсиновых долек.
  • Когда смесь нагреется, положи в сковороду сложеный пополам блин, добавь немного коньяка и подожги.
  • Когда блины от Юлии Высоцкой будут готовы, укрась мороженым и подавай.

Блины от Юлии Высоцкой: гречневые с семгой

Ингредиенты:
250 г гречневой муки
100 г сметаны
1 яйцо
4–5 ст. ложек растительного масла
¼ ч. ложки сухих дрожжей
щепотка сахара
щепотка морской соли
Начинка:
200 г семги
горсть искрошенной зелени укропа
сок ½ лимона
2 ст. ложки оливкового масла
10–15 горошин красного перца

Как приготовить блины от Юлии Высоцкой:

  • Разведи дрожжи в 175 мл теплой воды.
  • Просей муку с солью и сахаром. Добавь яйцо и воду с дрожжами.
  • Вымешай тесто. Отставь на 30 минут.
  • Испеки блины на разогретой сковороде.
  • Смешай оливковое масло, лимонный сок, укроп и красный перец.
  • Замаринуй в полученной смеси кусочки семги. Оставь на 10 минут.
  • Подавай гречневые блины с семгой и сметаной.

Источник: edimdoma.ru

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017