Блюда из спаржи: три простых рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
17 июля 2014
Фото: damndelecious.net,lilluna.com

Сырные палочки со спаржей

Ингредиенты:

Лист слоеного теста

Горсть муки для присыпки стола

10 очищенных стручков спаржи

150 гр. мягкого сливочного сыра (например, «Филадельфия»)

1 яйцо

горсть пармезана

Приготовление:

Разогрей духовку до 180°. Раскатай тесто и щедро смажь его сливочным сыром, разрежь его на 10 полосок. Заверни каждый стручок спаржи в полоску из теста. Выложи «палочки» на застеленный пергаментом противень, сверху смажь взбитым яйцом и присыпь тертым пармезаном. Отправь в духовку на 10-15 минут. 

Запеченная спаржа «фри»

Ингредиенты:

Стакан панировочных сухарей

½ стакана тертого пармезана

500 гр очищенной спаржи

½ стакана муки

2 больших яйца

Приготовление: 

Разогрей духовку до 200°. Застели противень пергаментом и смажь его сливочным маслом. В миске смешай панировочные сухари и пармезан – отставь в сторону. Взбей яйца до однородной массы. Обваляй спаржу в муке, окуни в яичную массу, а затем – в смесь пармезана и сухарей. Выложи на противень в один слой и запекай в течении 10-12 минут или до появления хрустящей, золотистой корочки. Подавай закуску горячей с соусом «Цезарь» или кетчупом.

Спаржа с прошутто – самая простая, быстрая и очень вкусная закуска из нашей сегодняшней подборки блюд из спаржи.

Ингредиенты: 

180 гр ветчины прошутто, нарезанной тонкими ломтиками

500 гр очищенно спаржи

столовая ложка оливкового масла

Приготовление: 

Разрежь ломтики прошутто на две части так, чтобы получились тонкие и длинные полоски. Полностью заверни каждый стручок спаржи в прошутто – удобнее всего делать это под углом. Разогрей оливковое масло в большой сковороде, убавь огонь до среднего уровня. Выложи спаржу и обжаривай, пока прошутто не станет хрустящей, а сама спаржа – мягкой и нежной (в среднем, 2-3 минуты).

Все эти блюда из спаржи – находка для девушек, которые не хотят проводить много времени на кухне, но любят удивлять друзей вкусной едой. Экспериментируй и помни: летний сезон – время сочных фруктов и овощей, рецепты из которых мы тебе всегда подскажем. 

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Loading...

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Загрузка...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017