Блюда с клубникой

Твоя жизнь / Рецепты
11 июня 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Блюда с клубникой: клубничное мороженое c молоком

Ингредиенты:

400 г клубники
250 мл молока
250 мл сливок
3 желтка
100 г сахара
ваниль

Как приготовить клубничное мороженое:

  • Смешай клубнику с 50 г сахара и поставь в холодильник.
  • Соедини желтки с сахаром и молоком, поставь на слабый огонь и подогрей, помешивая, но не доводи до кипения.
  • Когда сахар растворится, сними с плиты и остуди.
  • Поставь смесь в морозилку на 3 часа, перемешивая каждые 20 минут.

Блюда с клубникой: салат с ягодами, шпинатом и козьим сыром 

Для приготовления этого летнего салата тебе понадобится:

200 грамм клубники
100 грамм ежевики
60 грамм козьего сыра
¼ стакана грецких орехов
Листья шпината
Бальзамический уксус

Способ приготовления:

  • Измельчи орехи и обжарь около 5 минут на сухой сковороде.
  • Порви листья шпината и выложи на тарелку.
  • Сверху присыпь ягодами, кусочками козьего сыра и орехами. Сбрызни бальзамическим уксусом.
  • Подавай с хрустящим цельнозерновым хлебом.

Блюда с клубникой: салат из шпината, клубники и авокадо 

Ингредиенты:

6 чашек свежего молодого шпината;
2 чашки очищенной клубники, разрезанной пополам;
1 авокадо, нарезанный кубиками;
150 грамм сыра горгонзола или другого голубого сыра (раскрошить руками);
¼ чашки поджаренного миндаля;
маленькая красная луковица, нарезанная тонкими кольцами;
Маковый дрессинг (Смешать ½ чашки оливкового масла, 3 столовых ложки яблочного уксуса, 2 столовых ложки меда, 1 столовую ложку зерен мака, щепотку сухой горчицы, соль и перец по вкусу).

Приготовление:

Перемешай все ингредиенты в салатнице и приправь маковым дрессингом по вкусу. Подавай, как отдельное блюдо или в качестве закуски к рыбе или мясу. 

Блюда с клубникой: салат из клубники с рукколой 

Ингредиенты:

Для заправки:
½ стакана сахара
1 столовая ложка мака
2 чайные ложки тёртого репчатого лука Видалия
¼ стакана белого винного уксуса
¼ стакана яблочного уксуса
Растительное масло
Для салата:
150 грамм рукколы
1 стакан клубники
1/3 стакана козьего сыра
¼ стакана измельченного миндаля

Способ приготовления:

  • В небольшой миске смешай ингредиенты для заправки.
  • Накрой крышкой и охлади (можно хранить в холодильнике до 3 дней).
  • В другой посудине смешай рукколу с нарезанной клубникой, кусочками сыра и миндалем.
  • Заправь по вкусу и подавай.

Диетическая окрошка: 3 легких рецепта

 Потому что окрошка  — вкусно, быстро и легко!

Твоя жизнь / Рецепты

27 июля 2017

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Loading...

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Загрузка...

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017