Булки, пицца и хлеб вредят женскому организму

Здоровье / Диета и здоровое питание
23 мая 2015
Виктория Гвоздецкая
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

И дело тут даже не в лишних сантиметрах на талии, а в угрозе развития сердечно-сосудистых заболеваний. Белый хлеб, рис, пицца и другие «кладези» углеводов молниеносно повышают уровень сахара в крови у женщин,  провоцируя сердечные недомогания в два раза чаще, нежели у мужчин, у которых, к всеобщему удивлению, такой тенденции обнаружено не было.

Итальянские ученые объясняют опасность вышеперечисленных продуктов питания их гликемическим индексом - определяющим, насколько быстро и на какое значение повышается уровень глюкозы в крови.

По мнению авторов исследования, углеводы с высоким гликемическим индексом способствуют повышенной концентрации в крови жирных кислот и снижению уровня хорошего холестерина, что и является главным фактором риска для развития заболеваний сердца.

Ученые из Национального института онкологии в Милане также полагают, что на процесс повышения уровня глюкозы в крови влияют гормоны: женские эстрогены ускоряют этот процесс, а мужские андрогены - замедляют. Они советуют всем без исключения женщинам ограничить употребление в пищу сахара и обратить свое внимание на продукты из цельного зерна.

Как сохранить стройную фигуру после 30 лет

Знаменитый американский диетолог Лиза Хаим рассказала, как сохранить стройную фигуру после 30 лет.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 января 2017

Самая популярная фитнес-диета в Интернете

Именно этот рацион питания набирает все больше и больше популярности в сети. Диетологи ее одобряют!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 января 2017