Подарки на Новый год 2016 своими руками: сладкие идеи

Твоя жизнь / Рецепты
26 ноября 2015
Ярослава Кимова
Фото: cookinglsl.com, recipetineats.com, bubblynaturecreations.com, call-me-cupcake.blogspot.com

Подарки на Новый год 2016 своими руками: имбирные боксы

Ингредиенты:

50 г сливочного масла
½ стакана коричневого сахара
½ ст меда
1 яйцо
2 ½ ст муки
1 ч.л. порошка для выпечки
1 ч.л. соды
по 1 ½ ч.л. молотого имбиря и корицы
½ ч.л. гвоздики
1 ст «капель» молочного шоколада

Для глазури:

1 белок
2 ст. сахарной пудры

Способ приготовления:

  • В небольшой кастрюле раствори масло с сахаром и медом. Остуди смесь до комнатной температуры.
  • Перелей в крупную миску и смешай с яйцом.
  • Добавь оставшиеся ингредиенты, кроме шоколадных капель, перемешай и замеси тесто руками.
  • Раскатай тесто, оберни пленкой и помести в холодильник на 1,5 часа.
  • Раздели тесто на 2 части и раскатай в пласт толщиной 3 мм. Разогрей духовку до 180 градусов.
  • Выложи на 2 противня пергаментную бумагу.
  • Из раскатанного теста вырежь 12 квадратов размером 8×8 см и разложи их на противне.
  • Вырежи еще 2 маленьких квадрата для декора крышки. Выпекай 12–15 мин до золотистого цвета.
  • Когда заготовки остынут, выбери 8 квадратов, которые станут стенками бокс и разложи их перед собой.
  • Обрежь ножом нижнюю и правую часть квадратов, чтобы конструкция была устойчивой.
  • Растопи шоколадные капли и используй их для склеивания стенок бокса.
  • Сделай дно, приклеив снизу другой квадрат. Укрась углы глазурью и сахарным драже.

Подарки на Новый год 2016 своими руками:  трюфели из финика и апельсина

Ингредиенты:

Цедра и сок 1 апельсина
12 средних фиников
55 г сушеной клюквы
140 г фундука (или других орехов)
25 г какао
1 ч.л. кокосового масла
½ ч.л. апельсинового ликера (по желанию)
кондитерская присыпка

Способ приготовления:

  • Выстели форму пергаментной бумагой.
  • В миске смешай клюкву, финик и половину апельсинового сока. Отставь на 10–15 минут.
  • В блендере измельчи орехи с оставшимся соком и пересыпь в пустую миску.
  • Измельчи в блендере замоченные сухофрукты.
  • Соедини обе смеси, добавь какао, цедру и ликер до однородности.
  • Сформируй шарики и выложи на пергамент. Помести в холодильник на 15 минут.
  • Раскатай трюфели в кондитерской присыпке или какао-порошке.

Подарки на Новый год 2016 своими руками: какао-микс

Ингредиенты:

6 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. какао
6 ст.л. сухого молока
3 ст.л. шоколадных капель
маршмэллоу

Способ приготовления:

  • Помести все ингредиенты в банке в вышеперечисленном порядке.
  • Чтобы приготовить какао, залей 3–4 ч.л. смеси с горячим молоком. Укрась зефирками.

Подарки на Новый год 2016 своими руками:  ароматные экстракты

Ингредиенты

  • Ванильный: 5 стручков ванили, 200 мл спирта 40%
  • Лимонный: цедра 3 лимонов, 200 мл спирта 40%
  • Апельсиновый: цедра 2 апельсинов, 200 мл спирта 40%
  • Ежевичный: 220 г ежевики, 200 мл спирта 40%
  • Мятный: 10 листиков мяты, 200 мл спирта 40%

Выбери подходящую банку с жестяной крышкой и наполни ее спиртом и одним из наполнителей. Смешай и спрячь в темное и прохладное место на 3 недели. Встряхивай банки ежедневно. Процеди смесь и перелей в миниатюрные емкости для подарка.

Подарки на Новый год 2016 своими руками: смесь для приготовления брауни

Ингредиенты:

250 г муки
75 г какао
150 г коричневого сахара
150 г белого сахара
по 75 г капель из черного, молочного и белого шоколада
100 г грецких орехов или орехов пекан
½ ч.л. порошка для выпечки
щепотка соли

  • Помести ингредиенты в литровую банку в таком порядке: половина муки с солью и порошком, какао, вторая половина муки с солью и порошком, коричневый сахар, белый, черные, молочные, белые шоколадные капли, орехи.

К подарку приложи инструкцию по приготовлению брауни:

  • Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпечки.
  • Высыпать содержимое банки в большую миску и перемешать.
  • Добавить 150 г растопленного сливочного масла (охлажденного), 3 яйца, 4 ч.л. кофе и 1 ч.л. ванильного экстракта, перемешать.
  • Перелить тесто в форму и выпекать 25–30 минут.

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 Элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016

Меню на Хэллоуин: десерты

Устраивай зажигательную вечеринку вместе с Cosmo! 

Твоя жизнь / Рецепты

29 октября 2016

Что приготовить на Хэллоуин: рецепты закусок

Мы подскажем, какие закуски можно приготовить на Хэллоуин быстро, вкусно и легко.

Твоя жизнь / Рецепты

28 октября 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


Топ-5 коктейлей от лучших миксологов страны

Должно быть очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

26 октября 2016