Что приготовить из тыквы: 5 необычных и вкусных идей

Твоя жизнь / Рецепты
11 сентября 2016
Ярослава Кимова
Фото: pizzazzerie.com, lecremedelacrumb.com, notquitenigella.com, gimmesomeoven.com

Что приготовить из тыквы: пряный суп

Ингредиенты:

4 маленькие тыквы
1 банка консервированной тыквы
300 г мякоти тыквы
2 стакана куриного бульона
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
1 ч.л. корицы
½ чл. перца
350 мл концентрированного молока (без сахара)
¼ стакана сметаны
веточки петрушки или тимьяна

  • Срежь с маленьких тыковок «шляпки» и вычисти их изнутри.
  • Смешай в кастрюле консервированную тыкву, свежую мякоть, бульон и специи.
  • Добавь молоко, перемешай и распредели по тыквам.
  • Добавь сметану, корицу и укрась зеленью.

Что приготовить из тыквы: чизкейк в "горшочках"

Ингредиенты:

4 маленькие тыквы
220 г сливочного сыра
1/3 ст. сахара
1 яйцо + желток
1/3 ст. тыквенного пюре
1 ч.л. ванили
½ ч.л. корицы
взбитые сливки
крекеры Грэхема

  • Срежь с маленьких тыковок «шляпки» и вычисти мякоть.
  • В большой миске смешай сыр с сахаром и яйцами. Добавь тыкву, ваниль и корицу, перемешай.
  • Разложи начинку по тыквам и выпекай при температуре 180 градусов 25-30 минут.
  • Охлади, присыпь крекерами, укрась сливками и подавай.

Что приготовить из тыквы: киноа с овощами

Ингредиенты:

4 маленькие тыквы
100 г готовой киноа
1 ст.л. оливкового масла
1 тертая морковь
1 лук-шалот
сок ½ лайма или лимона
соль, перец
семечки, орехи по вкусу

  • Срежь с маленьких тыковок «шляпки» и очисть от мякоти.
  • Разогрей духовку до 180 градусов, выложи на противень тыквы со «шляпками» и сбрызни оливковым маслом.
  • Выпекай 20-30 минут до мягкости.
  • Смешай киноа с морковью, луком и соком лайма.
  • Приправь по вкусу и разложи начинку по тыквам.

Что приготовить из тыквы: запеченная тыква с фетой

Ингредиенты:

600 г тыквы
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. кунжута
3 ст.л. меда
1 ст.л. бальзамического уксуса
50 г феты
½ ч.л. перца чили
соль, перец

  • Разогрей духовку до 210 градусов. Выложи на противень пергамент и разложи тыкву, очищенную и нарезанную кубиками.
  • Сбрызни маслом и выпекай 20 минут. Присыпь кунжутом и выпекай еще 10 минут.
  • Сбрызни медом, бальзамическим уксусом, присыпь измельченной фетой и чили.
  • Приправь по вкусу и подавай.

Что приготовить из тыквы: дип с беконом

Ингредиенты:

200 г сливочного сыра
½ ст. тертого твердого сыра
½ ст. тыквенного пюре
¼ ст. жареных орехов пекан
4-6 ломтиков жареного бекона
зеленый лук
соль, перец

  • Смешай все ингредиенты до однородности.
  • Перед подачей присыпь нарезанным беконом и луком.   

Теги: тыква

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017