Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
19 апреля 2017
LizaZ9
Фото: Shutterstock

Из-за бешеного ритма жизни, работы, уходу за детьми и прочих дел порой не хватает времени поесть. Не говоря уже о том, чтобы еще и готовить. Но если у тебя остались силы после напряженного трудового дня и хочется порадовать себя и близких вкусными блюдами, мы расскажем, что можно быстро приготовить на ужин.

Cалат из шпината

Если ты любишь вкусно покушать, но при этом следишь за фигурой, тебе понравится этот легкий и свежий салат. Он также придется по вкусу вегетарианцам. Для его приготовления тебе понадобится:

Шпинат - 1 пучок; лимонный сок - 2 ст.л.; толченые грецкие орехи - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; соевый соус - по вкусу.

Приготовление:

  • Промой шпинат и ошпарь кипятком — он не должен сильно уменьшиться в размере. Затем промой под холодной водой и выложи на тарелку;
  • Смешай лимонный сок и соевый соус, добавь грецкие орехи и выдави дольку чеснока. Все тщательно перемешай, заправь соусом листья шпината.

Паста карбонара

что быстро и вкусно приготовить на ужин

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; натертый сыр пармезан – 2 ст. л.; постная грудинка – 100 г; оливковое масло; соль; паста спагетти или букатини – 140 г.

Приготовление:

  • Поставь в большой кастрюле на плиту воду для пасты. Тем временем нареж грудинку небольшими кубиками, а затем поджарь ее в сковороде с оливковым маслом буквально 2-3 минуты. Для остроты к грудинке можно добавить небольшой перец чили;
  • Когда вода закипит, посоли и высыпь в кастрюлю пасту, отвари согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту откинь в дуршлаг;
  • Когда спагетти будут готовы, в большую миску разбей два яйца и быстро соедини их с пармезаном. Туда же выложи горячие спагетти и горячую грудинку. Хорошо перемешай и подавай к столу!

Овощной суп-пюре

Как приготовить вкусный и сытный ужин да еще и быстро? Легко! Для этого тебе понадобится:

Брокколи - 300 г; пучок кинзы; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; сладкий перец - 1 шт.; стебель сельдерея; молоко; соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  • Раздели на соцветия брокколи и шинкуй пучок кинзы. Нарежь кубиками головку репчатого лука, сладкий перец, помидоры и 5 стеблей сельдерея;
  • Вари овощи в 300 мл воды, в конце посоли и поперчи по вкусу. Взбей их блендером в однородную массу, влей теплое молоко до нужной густоты и томи на малом огне еще 5 минут.

Ароматный суп из сушеных белых грибов: простой рецепт

Приготовь самый ароматный и легкий суп из сушенных белых грибов.

Твоя жизнь / Рецепты

15 августа 2017

Самый необычный способ консервирования помидоров в желатине

Попробуй самый странный способ консервации помидоров на зиму. 

Твоя жизнь / Рецепты

14 августа 2017

Как это делается: испанский рецепт приготовления хамона

 Если тебе нечем заняться ближайшие полтора года, попробуй приготовить хамон. Рецепт приготовления хамона - традиционного испанского деликатеса. 

Твоя жизнь / Рецепты

11 августа 2017

6 самых экзотических видов варенья, которые стоит попробовать

 Огуречное, помидорное, одуванчиковое – и это далеко не весь список! Читай о самых экзотических вареньях.  

Твоя жизнь / Рецепты

10 августа 2017

Loading...

Кабачки по-корейски – рецепт идеальной летней закуски

 Кабачки по-корейски на зиму – делаем вкусные заготовки  

Твоя жизнь / Рецепты

9 августа 2017

3 самых необычных рецепта варенья из груш

Приготовь одно из самых вкусных лакомств на зиму – грушевое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

Домашняя кабачковая икра: простой рецепт от известного фуд-блогера Ники Белоцерковской

 Самое время утилизировать кабачки в невероятно вкусную домашнюю кабачковую икру – простейший рецепт от Belonika.  

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

С чем есть овсянку на завтрак: 8 идей для разнообразия

 Любишь овсянку, но надоело однообразие? Мы знаем как минимум 10 идей, с чем есть овсянку на завтрак – и все вкусные!  

Твоя жизнь / Рецепты

7 августа 2017

Блюда из баклажанов: 3 вкусных и простых рецепта со всего мира

 Любишь баклажаны? Тогда эта статья для тебя! 5 потрясающих блюд из баклажанов, которые можно приготовить за полчаса. 

Твоя жизнь / Рецепты

4 августа 2017

Лето 2017: самые модные и вкусные коктейли для вечеринки

Ни одна хорошая вечеринка не обходится без вкусных коктейлей – интересные идеи на основе текилы Jose Cuervo!

Твоя жизнь / Рецепты

3 августа 2017

Секреты приготовления кружевных блинов на кефире

Никогда не получались кружевные блины? Попробуй приготовить их на кефире.

Твоя жизнь / Рецепты

2 августа 2017

Самый популярный американский пирог со сливами

Не знаешь, что приготовить к столу летом? Побалуй близких самым популярным американским десертом – сливовым пирогом.

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Варенье из винограда: рецепт вкусного десерта на зиму

Приготовь на зиму вкуснейшее варенье из винограда!

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Фаршированный перец в мультиварке – идеальный летний рецепт

 В сезон летних овощей обязательно приготовь фаршированный перец в мультиварке  

Твоя жизнь / Рецепты

31 июля 2017