Доказано наукой: шоколад улучшает работу мозга

Твоя жизнь / Lifestyle
21 января 2015
Катя Ильина
Фото: HMI

Шоколад с высоким содержанием какао - -идеальный перекус, улучшающий работу мозга – по крайней мере, об этом говорят данные исследования, проведенного в итальянском университете L'Aquila совместно с компанией Mars (производителем твоих любимых M&M'S).

В ходе исследования участникам в возрасте от 61-го до 85-ти лет нужно было ежедневно выпивать молочный коктейль на основе шоколада, содержащий высокое (993 мг), среднее (520 мг) или низкое (48 мг) количество флаванолов какао* в течение 8 недель.

Исследователи протестировали память и реакции мозга каждого участника до и после эксперимента и увидели значительный прогресс у тех, кто пил коктейль с максимальным содержанием какао.

Хотя ученые не в полной мере понимают, каким образом какао влияет на продуктивность работы мозга, они склонны связывать это со следующим фактом: Оказывается, флаванолы какао повышают устойчивость организма к инсулину, «виновного» в преждевременном старении и нарушении функций мозга, а также помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов. 

«Чем лучше кровообращение в организме, тем лучше работает и головной мозг», - говорит Кэтрин Квинк-Уриб, диетолог и эксперт по питанию.

*Флаванолы какао – это полезные вещества, обнаруженные в свежих какао бобах. К сожалению, в шоколадных батончиках с начинкой, молочном шоколаде и разнообразной выпечке они теряют свои ценные свойства. Исключением является качественный какао порошок и горький шоколад с процентным содержанием какао не меньше 79%. 

Об этом все говорят

В Украине откроется IKEA?

Шведская сеть красивой мебели и товаров для дома IKEA может выйти на украинский рынок.

Твоя жизнь / Lifestyle

29 мая 2017

Это интересно

Женщины президента Джона Кеннеди

В день рождения президента вспоминаем его любимых женщин.

Твоя жизнь / Lifestyle

29 мая 2017

Фрукт, который повышает либидо

Именно к такому выводу пришли авторы нового исследования.

Твоя жизнь / Lifestyle

29 мая 2017

Надо прочитать

Никогда не поздно: Марк Цукерберг окончил Гарвард

И произнес вдохновляющую речь!

Твоя жизнь / Lifestyle

29 мая 2017

Loading...
Об этом все говорят

Холостяк 7: Дмитрий Черкасов выбрал свою половинку

Мы не ожидали такого исхода!

Твоя жизнь / Lifestyle

29 мая 2017

Лето на дворе: топ-10 лучших террас Киева

Мы собрали топ-10 самых уютных, модных и необычных террас в Киеве, для твоего самого лучшего отдыха. Вперед к лету!

Твоя жизнь / Lifestyle

28 мая 2017

Загрузка...

Топ-5 интересных фактов о Киеве

А ты это знала?

Твоя жизнь / Lifestyle

27 мая 2017

Надо прочитать

Украинские актеры и телеведущие снялись в благотворительном проекте приюта для животных «Кошкин дом»

24 мая 2017 киевский мини-приют для животных «Кошкин дом» опубликовал в онлайне благотворительный фотопроект «Візьми котика додому» в котором назвал пять причин, почему стоит взять животное из приюта. 

Твоя жизнь / Lifestyle

25 мая 2017

Об этом все говорят

В сети появился новый трейлер седьмого сезона «Игры престолов»

Ой, что будет!

Твоя жизнь / Lifestyle

25 мая 2017

Топ-6 интересных фактов о мужчинах и женщинах

Возможно, мы откроем для тебя что-то новое…

Твоя жизнь / Lifestyle

24 мая 2017

Это интересно

Новый гастротренд: черный-черный кофе

Очень странный и очень красивый фуд-тренд — черный-черный латте и капучино. 

Твоя жизнь / Lifestyle

24 мая 2017

Об этом все говорят

Джеф Кунс скопировал работу украинской художницы

Точная копия статуэтки украинской фарфористки.

Твоя жизнь / Lifestyle

23 мая 2017

Об этом все говорят

Новый гастротренд: австралийская кофейня подает латте в авокадо

В Австралии появилась кофейня, в которой латте подают в авокадо. Называется этот напиток аволатте.

Твоя жизнь / Lifestyle

22 мая 2017

Топ-10 видов чая, которые нужно пить этой весной

Все они успокаивают мысли и приводят тело в баланс.

Твоя жизнь / Lifestyle

19 мая 2017

Об этом все говорят

Наконец-то: Украина получила безвизовый режим с Евросоюзом

Пакуй чемоданы!

Твоя жизнь / Lifestyle

17 мая 2017