Фруктовая география: из чего производят самые полезные соки

Здоровье / Диета и здоровое питание
19 июня 2014
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Национальный символ солнечной Индии — король фруктов манго. Индусы верят, что манговое дерево соединяет влюблённые сердца и исполняет любое желание. Этот фрукт здесь едят сырым с солью и перцем, готовят из него соки, сладости, соусы, приправы и просто добавляют в еду, чтобы придать ей особый вкус.

Манговый сок — настоящий эликсир здоровья и долголетия. Он необычайно богат бета-каротином — мощным антиоксидантом, полезным для кожи и зрения. В Индии, Бразилии, на Филиппинах, где манго — примерно то же самое, что и у нас яблоко, манговый сок всегда есть на обеденном столе. Его пьют перед едой для лучшего переваривания пищи.

Бразилия — ещё одна жаркая страна, чьи тропические леса подарили миру немало вкусного. Например, ананас. Запивай местные блюда (особенно горячие) ананасовым соком — он хорошо освежает и утоляет жажду. А ещё в нём содержится особый фермент бромелайн — природный «сжигатель» жира, который поможет насладиться всеми прелестями латиноамериканской кухни и не поправиться.

Кстати, этот шишковидный плод — хорошая профилактика от так называемого «синдрома экономкласса» (когда в самолёте от долгой неподвижности в крови образуются опасные сгустки). Он улучшает кровообращение, препятствует появлению тромбов, так что стаканчик ананасового сока перед перелётом будет нелишним.

Отправляешься в тур по Южному Китаю? Не забудьте отдать дань апельсинам — самому популярному в мире цитрусу, который начали выращивать именно в этом регионе. Китайцы культивировали апельсин за 2,5 тыс. лет до н. э., и уже тогда знали о его целебных свойствах, добавляли во всякие снадобья.

Апельсиновый сок не зря стал традиционным дополнением к завтраку — всем известно о его способности повышать аппетит, улучшать обмен веществ и укреплять иммунную систему. Кстати, в стакане апельсинового сока содержится суточная норма витамина С.

В Китае с апельсиновым соком любят вкуснейший и очень простой в приготовлении кисло-сладкий соус для мяса. Смешать 1,5 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки уксуса, 1 стол. ложку соевого соуса, 1 стол. ложку томатного пюре, 3 стол. ложки апельсинового сока, 1 чайн. ложку кукурузной муки, 4 стол. ложки воды, довести до кипения на медленном огне. Подавать горячим к жареной свинине, отбивным и прочим мясным вкусностям! 

По материалам пресс-службы «Сандора»

Самая правильная диета для спорта

Сочетай физическую активность и особую диету. Лови от нас важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

27 марта 2017

Весенняя диета на сырых овощах и фруктах

Меню диеты и важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 марта 2017

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Загрузка...

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Loading...

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

6 причин сесть на кефирную диету

Попробуй лучшую из строгих диет! Разружайся и худей на кефире.

Здоровье / Диета и здоровое питание

3 марта 2017