Хрустящая закуска: крекеры из пармезана

Здоровье / Диета и здоровое питание
17 января 2013
Анастасия Благодарная

Ингредиенты (на 20 штук):

¾ стакана муки
1 чайная ложка соли
Щепотка белого перца (по желанию)
2 чайных ложки измельченного свежего розмарина + для украшения
3 столовых ложки сливочного масла, кусочками
1 стакан тертого пармезана
5 столовых ложек сметаны
1 яйцо

Способ приготовления:

  • Смешай муку с солью, перцем и розмарином вручную, в кухонном комбайне или блендере. Постепенно добавляй масло, сыр и сметану. Продолжай смешивать до однородности.
  • Выложи тесто на рабочую поверхность, сформируй колбаску шириной 5 см. Накрой пищевой пленкой и поставь охлаждаться.
  • Разогрей духовку до 160 градусов. Нарежь тесто тонкими ломтиками и помести их на противень поверх пергаментной бумаги.
  • Каждый крекер смажь яичным белком и укрась веточкой розмарина.
  • Запекай 25-35 минут до золотистого цвета.

Совет: перед приготовлением тесто следует хорошо охладить. Оставь его на ночь в холодильнике или на 2-3 в морозильной камере.

Фото: klamtam.com

Алиса Котова

Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Основы правильного питания.  

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Единственная диета, которая помогает дожить до 100 лет

Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, существенно увеличит твои шансы потеснить скромные ряды долгожителей.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Как похудеть за день на 2 кг

Самый вкусный разгрузочный день.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Быстрая диета на огурцах и кефире

Всего за 5 дней можно сбросить 4 кг!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Loading...

Диета на фастфуде

Узнай, как не отказывать себе в фастфуде и худеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 июля 2017

Диета на овощном супе: минус 7 кг

Летний овощной суп - прекрасная основа для диеты. Похудение на нем переносится легко, а потерять за 10 дней получается до 7 кг. При этом, не истязая себя голодом.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 июля 2017

Загрузка...

В какие часы дня можно есть без ограничений?

Ура! Диетологи сделали большое открытие. Теперь ты будешь знать, когда можно баловать себя калорийной пищей, без опасений за фигуру.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 июля 2017

Эффективная диета на 1000 калорий

Похудеть на ней очень просто. Главное, строго придерживайся рациона.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Как есть мороженое и худеть

Это, пожалуй, самая вкусная диета этого лета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Доказано наукой: яблочная диета уменьшает объемы талии

Диетологи пришли к выводам, что самой лучшей диетой для области талии, является - яблочная разгрузка. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 июля 2017

Какие фрукты и ягоды можно есть на ужин

Переходи на летние варианты ужина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 июля 2017

Единственная диета, которая работает как антидепрессанты

А еще этот рацион приветствуется абсолютно всеми диетологами мира.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Единственная ягода, которая помогает похудеть

Горсть черники на завтрак, ускорит твой метаболизм в 2 раза!

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Рецепт вечернего смузи для похудения

Просто заменяй им свой обычный ужин, и результат тебя очень порадует.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 июля 2017

Сочная диета, или как похудеть на персиках

Вместо персиков можно использовать нектарины или абрикосы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 июля 2017