Как избежать дефицита белка в пост

Здоровье / Диета и здоровое питание
12 апреля 2016
Фото: Depositphotos

В пост мы на время отказываемся практически от любой пищи животного происхождения. И если отказ от тортов, пирожных, мороженого и майонеза можно только приветствовать и продлить даже на «непостное» время, то исключение из рациона мяса и молока необходимо обязательно компенсировать.

Для жителей Украины мясо и молочные продукты — это главные источники белка (протеина). А белок входит в состав не только мышц, но и почти всех наших органов и систем: от волос и ногтей до клеток иммунной системы и пищеварительных ферментов. При этом протеин не накапливается в организме в отличие от жиров (о чем все знают не понаслышке) и углеводов. И если белок регулярно не поступает извне, организм начинает черпать ресурсы внутри себя, забирая протеин из органов и тканей. Естественно, это может привести к не самым приятным последствиям, в том числе к снижению сопротивляемости к заболеваниям. Последнее особенно опасно на фоне весеннего ослабления организма, если мы говорим о Великом посте перед Пасхой. 

Как же питаться сбалансировано и не допустить дефицита белка во время поста? Очень просто: заменить животный протеин растительным. Наиболее ценные источники растительного белка — это бобовые (в первую очередь соя), грибы и орехи. Однако все они содержат сложные углеводы, которые могут плохо переноситься нашими органами пищеварения и приводить к чувству тяжести и переполнения желудка после еды. Поэтому желательно не просто дать организму белок, а выбирать его наиболее легкоусваиваемые формы. 

Здесь на помощь придут специализированные продукты с высоким содержанием белка. Самый распространенный тип таких продуктов — протеиновые коктейли, которые очень популярны среди любителей фитнеса. Такие коктейли — удобный способ получить легкоусваиваемый белок при минимальном количестве калорий. Их лучше всего готовить на молоке, но можно и на воде. Впрочем, если коктейль на воде придется не по душе, есть еще один хороший вариант постного высокобелкового продукта — томатный суп с базиликом от Herbalife. Он очень быстро готовится и содержит 7 грамм растительного белка в каждой порции.

Как мы видим, найти альтернативу животному белку совсем не сложно. Главное — разнообразие: чередуя постные продукты и не зацикливаясь на чем-то одном, мы принесем нашему организму только пользу. 

2 медовые диеты, которые легко переносятся

Похудение для тех, кто не может жить без сладкого вкуса.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 октября 2017

Что делать, если вес стоит

Эксперты-диетологи рас сказали, как подтолкнуть процесс похудения.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 октября 2017

Вкусно и легко: худеем за 10 дней

Всем поклонникам разгрузочных дней и монопитания, посвящается!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 октября 2017

Разгрузочный день с кефиром и свеклой: минус 1, 5 кг

Неплохой детокс для организма. Быстрое похудение и очищение организма.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 октября 2017

Loading...

Продукты, которые заменять тебе секс

Оргазм от еды вполне возможен!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 октября 2017

6 причин, почему ты не худеешь

Наша подсказка стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 октября 2017

Загрузка...

Итальянская шоколадная диета

Полезный способ похудения, где можно и нужно употреблять не только шоколад.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 октября 2017

Морковный детокс

Основа рациона – морковный салат и фрукты.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 октября 2017

Куринная диета на неделю

Рацион этой диеты достаточно разнообразен и включает в себя свежие овощи, фрукты, зелень и крупы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 октября 2017

Недельная диета на воде и хлебе: просто невероятные результаты

За 7 дней можно похудеть на 5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 октября 2017

Рецепт утреннего чая для похудения

Этот пикантный напиток запускает обмен веществ с самого утра.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 октября 2017

Осенняя диета: худеем на овощах и кашах

Все продукты этой диеты, ты можешь найти у себя дома прямо сейчас.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 октября 2017

Правила осеннего похудения

Осенью главное для тебя не похудеть, а постараться не набрать лишний вес. И для того чтобы этот процесс принес максимум пользы, придерживайся всего 5 правил.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 октября 2017

Как ускорить метаболизм вечером

Выпивай этот напиток за 2 часа до сна. Специальный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 октября 2017

Как похудеть за неделю

Самое быстрое похудение. Вес уходит с первого дня диеты.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 октября 2017