Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Твоя жизнь / Рецепты
25 июля 2017
LizaZ9
Фото: Shutterstock

Сезон абрикос сейчас в самом разгаре, а значит пришло время подумать, что же вкусного из них можно приготовить. Пироги с абрикосами мы с тобой уже готовили, поэтому в этот раз решили рассказать, как приготовить абрикосовое варенье, которое будет радовать своим вкусом и зимой.

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 1 кг;
  • Сахар — 800 г;
  • Вода — 200 мл;
  • Ядра абрикосовых косточек — 6 шт.;
  • Лимонная кислота — 1 ч. л.

Совет: абрикосы для варенья лучше бери потверже, не переспелые - тогда они не развалятся при варке.

Как готовить абрикосовое варенье:

  1. Абрикосы вымой, осторожно вынь косточки, а мякоть проколи. Косточки просуши, расколи и вынь ядра.
  2. Ядра высуши в духовке. Абрикосы положи в кастрюлю с широким дном. Сахар с водой нагрей в сотейнике, пока он не растворится.
  3. Доведи сироп до кипения и сразу же залей им абрикосы. Дай остыть, после чего осторожно сливай сироп, снова прокипяти и залей им абрикосы. Повтори так три раза.
  4. В варенье добавь очищенные ядра косточек абрикосов и лимонную кислоту. Прокипяти варенье 1 минуту, закрути в стерилизованные банки.

Вот и все, теперь ты знаешь, как приготовить вкусное абрикосовое варенье!

Страшно вкусно: печенье "ведьмины пальчики" для хэллоуинской вечеринки

С такими угощениями, как печенье "ведьмины пальчики", твоя хэллоуинская вечеринка будет незабываемой.

Твоя жизнь / Рецепты

20 октября 2017

Диетическая тыквенная каша в мультиварке: самый простой рецепт

 Такой вкусной тыквенной каши ты еще не ела!

Твоя жизнь / Рецепты

19 октября 2017

Самое вкусное домашнее вино из винограда за 5 дней

 Молодое домашнее вино по старому молдавскому рецепту - лучшее, что могли придумать люди.

Твоя жизнь / Рецепты

18 октября 2017

4 привычки в еде, от которых стоит отказаться

Как почувствовать себя сытой без последствий для фигуры 

Твоя жизнь / Рецепты

18 октября 2017

Loading...

Ешь и худей: рецепт диетического чизкейка без выпечки

Есть сладости и не поправляться? Это возможно с нашим рецептом диетического чизкейка без выпечки.

Твоя жизнь / Рецепты

6 октября 2017

In vino veritas: как сделать вино дома

Истина в вине, а значит самое время научиться его делать самому!

Твоя жизнь / Рецепты

3 октября 2017

Загрузка...

Лечо из болгарского перца: 3 рецепта заготовки на зиму

Это самые вкусные рецепты лечо из болгарского перца!

Твоя жизнь / Рецепты

29 сентября 2017

Вкуснейшие блюда из тыквы, которые стоит приготовить осенью

Закуска, суп и десерт - ты должна попробовать одно из этих осенних блюд из тыквы!

Твоя жизнь / Рецепты

28 сентября 2017

Ідеальне вино до твоєї вечері

Новозеландський совіньйон блан з дивною назвою Hole in the Water - те, що треба! 

Твоя жизнь / Рецепты

27 сентября 2017

Самый легкий в приготовлении творожный торт без выпечки

 Вкуснее этого творожного торта без выпечки, пожалуй, ты еще не ела.

Твоя жизнь / Рецепты

27 сентября 2017

Самый полезный завтрак для идеальной кожи - тыквенная каша

Приготовь самое полезное блюдо для идеальной кожи, волос и ногтей - тыквенную кашу.

Твоя жизнь / Рецепты

25 сентября 2017

10 интересных коктейлей от баров-участников BAROMETER International Bar Show

Выбирай, какие напитки ты хочешь попробовать в ближайшее время! 

Твоя жизнь / Рецепты

22 сентября 2017

Ромовая баба: секреты приготовления самого французского десерта

Если французский десерт, то только ромовая баба, и только по традиционному рецепту.

Твоя жизнь / Рецепты

22 сентября 2017

3 вкуснейших рецепта грибного крем-супа

Ароматный грибной крем-суп - то, что нужно в осенние дни!

Твоя жизнь / Рецепты

20 сентября 2017

Топ-3 рецепта вишневого соуса для десертов и мясных блюд

И для десерта, и для мяса, и для сыров - вишневый соус дополнит любое блюдо.

Твоя жизнь / Рецепты

18 сентября 2017