Как приготовить овощное рагу: 3 вкусных рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
26 сентября 2013
Анастасия Благодарная
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua


Классическое овощное рагу

Классическое овощное рагу с баклажанами, помидорами и кабачками

Ингредиенты:

  • Кабачок
  • Помидоры
  • Красный болгарский перец
  • Морковь
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Растительное масло
  • Зелень, специи по вкусу.

Как приготовить овощное рагу:

  • Вымой и очисти все овощи. Нарежь баклажаны, лук и кабачки крупными кубиками, а помидоры – дольками, натри морковь на крупной терке.
  • Подогрей на сковороде растительное масло, добавь кабачки и баклажаны.
  • Готовь 5 минут, помешивая.
  • Затем добавь в овощное рагу лук, помидоры и морковь.
  • Приправь по вкусу и готовь еще минут 5-10. 

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 3 болгарских перца
  • Луковица
  • 400 грамм куриного филе
  • 2 картофелины
  • ½ качана цветной капусты.

Как приготовить овощное рагу с курицей:

  • Обжарь куриное филе, добавь лук и готовь еще минут 5-10.
  • Нарежь баклажаны кубиками и замочи на 10 минут в холодной воде.Нарежь кабачки кубиками.
  • Добавь к мясу картофель, порезанный кубиками, через 10 минут добавь баклажаны.
  • Теперь добавь к овощному рагу кабачки, ломтики перца и соцветия цветной капусты.
  • Приправь по вкусу и туши до готовности. 


Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Ингредиенты:

  • 250 грамм шампиньонов
  • 2 болгарских перца
  • 200 грамм зеленой стручковой фасоли
  • Луковица
  • Зубчик чеснока
  • Соевый соус, растительное масло
  • Специи, зелень по вкусу.

Как приготовить овощное рагу с грибами:

  • Отвари фасоль в кипящей подсоленной воде 7 минут.
  • Слей воду и обдай холодной водой.
  • Тонко нарежь лук и грибы.
  • Обжарь лук на сковороде, добавь грибы и готовь еще минут 5.
  • Нарежь перец полосками и добавь к грибам.
  • Добавь специи, чеснок и готовь еще 5 минут.
  • Добавь фасоль и соевый соус.
  • Накрой овощное рагу крышкой и готовь еще 2-3 минуты.

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017