Как приготовить суши

Здоровье / Диета и здоровое питание
12 сентября 2012
Анастасия Благодарная

Тебе понадобится:

С лососем:

70 г риса для суши (нишики)
половинка квадрата водорослей нори
25 г лосося

Филадельфия:

100 г риса для суши (нишики)
30 г лосося
20 г угря
10 г огурца
10 г авокадо
15 г сыра «Филадельфия»
половинка нори

для подачи:

соевый соус
васаби
маринованный имбирь листками

Способ приготовления:

  • Отвари рис для суши согласно инструкции на упаковке. Лучше использовать сорт нишики.
  • Приготовь классические роллы с лососем. Положи лист водоросли нори гладкой стороной книзу. На ребристую сторону листа равномерно по всей его поверхности нанеси рис.
  • Тонко нарезанные кусочки лосося положи посередине. Заверни лист, придавая форму будущему роллу. Разрежь на 6 частей, как показано на фото внизу. Подавай с гарниром (васаби, имбирь).
  • Переходим к роллу "Филадельфия". На ребристую поверхность листа нори равномерно нанеси рис. 
  • Затем переверни лист нори и на обратную его сторону нанеси сначала сыр "Филадельфия", затем выложи тонко нарезанные угорь, авокадо, огурец.
  • Сверни рулет. Сверху выложи лосось. При помощи бамбукового коврика придай роллу форму и разрежь на 8 частей.
  • Подавай с васаби и маринованным имбирем. 

Фото: thinkstock

Источник: flavor.ua

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017