Как заваривать каркаде: рецепты и полезные свойства

Здоровье / Диета и здоровое питание
23 августа 2013
Анастасия Благодарная

Чай каркаде состоит из лепестков и чашечек суданской розы (гибискус сабдарифа) – однолетнего травянистого растения семейства мальвовых. Древние египтяне верили, что каркаде способен не только утолить жажду, но и излечить от разных болезней.

Современная медицина также выделяет многочисленные полезные свойства каркаде:

  • Каркаде активно очищает организм от шлаков, стимулируя работу желчного пузыря и защищая печень.
  • Листья каркаде содержат много пектинов, способствующих активному выведению шлаков из организма.
  • Также в этом чае много витамина С, способствующего понижению уровня холестерина в крови.
  • Каркаде – источник многих биологически активных веществ - лавоноидов, антоцианов, полисахаридов, пектиновых и слизистых веществ.
  • Листья гибискуса обладают антибактериальными свойствами и эффективны при лечении ларингитов, бронхитов и трахеитов.
  • Напиток повышает тонус всего организма, улучшает циркуляцию крови и помогает снять общую усталость.

Важно! Каркаде повышает кислотность в желудке и поэтому противопоказан людям страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

Как заваривать каркаде

1. Чтобы приготовить горячий чай каркаде, залей лепестки кипящей водой и настаивай 3-7 минут. Чем более насыщенный вкус и цвет хочешь получить, тем больше используй заварки. 

Вариант №2: залей лепестки каркаде холодной водой, доведи до кипения и повари 3-5 минут.

3. Чтобы каркаде получился холодным, добавь в готовый напиток кубики льда. Также можно залить лепестки холодной водой и наставить в течение ночи. 

Совет: для придания каркаде особого вкуса и аромата можешь добавлять в напиток мед, лимон, корицу, имбирь, ягоды и фрукты. 

Фото: thinkstock

Ярослава Кимова

Весенняя диета на сырых овощах и фруктах

Меню диеты и важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 марта 2017

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Загрузка...

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

Loading...

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

6 причин сесть на кефирную диету

Попробуй лучшую из строгих диет! Разружайся и худей на кефире.

Здоровье / Диета и здоровое питание

3 марта 2017

5 правил для уменьшения объема желудка

Естественный способ похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

2 марта 2017