Кексы: рецепты для худеющих

Твоя жизнь / Рецепты
23 октября 2013
Анастасия Благодарная

Диетические кексы с клюквой, морковью и апельсином

Ингредиенты:

2 стакана муки грубого помола
2 стакана тертой моркови
2 стакана клюквы
1 апельсин
1 яйцо
¾ стакана сахара
½ стакана нежирного йогурта
¼ стакана очищенных фисташек
50 мл оливкового масла
по 2 чайные ложки соды и корицы
щепотка соли и молотого кардамона

Диетические кексы - способ приготовления:

  • Просей муку в миску, добавь пряности, соду, соль и перемешай.
  • В другой посудине смешай цедру апельсина и апельсиновый сок.
  • Добавь яйцо, сахар, масло, йогурт и перемешай.
  • Добавь полученную массу в мучную смесь, а затем добавь в тесто тертую морковь и 1,5 стакана ягод клюквы.
  • Разложи тесто для кексов по формам, предварительно смазанным маслом.
  • Присыпь измельченным фисташками и ягодами.
  • Помести кексы в разогретую духовку и выпекай 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Диетические творожные кексы

Ингредиенты:

200 грамм нежирного творога
1 яйцо
1 столовая ложка манной крупы
сахар по вкусу
щепотка разрыхлителя для теста
ваниль

Кексы диетические – способ приготовления:

  • Смешай все ингредиенты и разложи в силиконовые формы для кексов, смазанные маслом.
  • Помести кексы в разогретую духовку и выпекай 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Кексы диетические с какао и отрубями

Ингредиенты:

200 мл кефира
2 яйца
8 столовых ложек отрубей
2 столовых ложки какао
½ чайной ложки соды
корица, ваниль по вкусу
мед, сахар или сахарозаменитель по вкусу
сухофрукты, мед (по желанию)

Кексы диетические – способ приготовления:

  • Смешай какао с отрубями, корицей, ванилью и медом или сахаром.
  • Добавь кефир и отставь на 20 минут.
  • Взбей яйцо и добавь в кефирную смесь.
  • Добавь соду и разложи тесто в силиконовые формы.
  • Выпекай кексы около 30 минут при температуре 180 градусов.

Диетические кексы с яблоком и морковью

Ингредиенты:

1 стакан цельнозерновой муки
1 стакан овсяных хлопьев
2 моркови
1 яблоко
2 желтка, 3 белка
40 грамм оливкового масла
1 чайная ложка разрыхлителя
корица, ваниль по вкусу
мед, сахар или сахарозаменитель по вкусу

Кексы диетические – способ приготовления:

  • Смешай муку с овсянкой, корицей, ванилью и разрыхлителем.
  • Взбей яйца с медом или сахаром и добавь в предыдущую смесь.
  • Добавь тертые яблоко и морковь и все хорошо перемешай.
  • Разложи тесто по формам и выпекай кексы 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Фото: thinkstock  

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Loading...

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Загрузка...

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Ешь и худей: диетические блюда из кабачков на скорую руку

Летом нужно особо тщательно следить за фигурой. В этом тебе помогут сезонные овощи. Читай, какие диетические блюда из кабачка можно быстро приготовить.

Твоя жизнь / Рецепты

5 июля 2017