Клубничный пирог: 3 аппетитных рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
13 мая 2016
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua, alwayserind.com

Клубничный пирог на кефире

1,5 стакана муки
500 г клубники
80 г размягченного сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
½ ст. кефира
1 ч.л. ванили
1,5 ч.л. разрыхлителя

  • Разогрей духовку до 180 градусов и смажь форму для выпечки маслом.
  • Просей муку, смешай с солью и разрыхлителем.
  • Взбей масло с сахаром, добавь яйцо, ваниль и кефир.
  • Смешай с мукой и выложи тесто в форму, укрась пирог клубникой и выпекай 10 минут при 180 градусов, затем еще 30-40 минут при температуре 160 градусов.

Клубнично-банановый пирог

300 г слоеного теста
100 г шоколада
2 банана
300 г клубники
300 мл натурального йогурта
2 ст.л. клубничного джема

  • Разогрей духовку до 190 градусов. Раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см.
  • Выложи в форму, разровняй, наколи вилкой и выпекай 20-25 минут.
  • Растопи шоколад на водяной бане и распредели на поверхности остывшего коржа.
  • Смажь йогуртом и выложи бананы, нарезанные кружочками, и клубнику.
  • Полей джемом и растопленным шоколадом.

Клубничный пирог со сметанной заливкой

200 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
Для начинки:
500 г клубники
300 мл сметаны
150 г сахара
3 ст.л. муки
3 яйца
10 г ванильного сахара

  • Смешай муку с кусочками охлажденного масла (разомни вилкой или измельчи в блендере). Добавь сахар и яйцо.
  • Скатай тесто в шар, заверни в пленку и помести в холодильник на полчаса.
  • Готовим заливку: смешай сметану с мукой, сахаром и ванилью.
  • Добавь яйца и взбей венчиком. Выложи тесто в форму и наколи вилкой.
  • Разложи клубнику и залей сметанной заливкой.
  • Выпекай пирог с клубникой до готовности, около 40 минут.   

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 Элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016