Клюквенный соус: 3 оригинальных рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
5 ноября 2014
Ярослава Кимова
Фото: bonappetit.com, budgetsavvydiva.com, averiecooks.com

Клюквенный соус с апельсином

Ингредиенты:

500 г ягод клюквы
½ ст сахара
сок 1 апельсина
½ ч.л. апельсиновой цедры
½ ч.л. ванили
1 палочка корицы

Как приготовить клюквенный соус с апельсином:

  • Смешай все ингредиенты в большой кастрюле и готовь на среднем огне около 15 минут, не накрывая крышкой.
  • Перемешай и подержи клюквенный соус на огне еще 3 минуты. По желанию, добавь еще сахара.
  • Сними с огня и добавь в горячую смесь палочку корицы.

Клюквенный соус с красным вином

Ингредиенты:

250 г свежей или замороженной клюквы
1 ст красного сухого вина (подойдет Каберне Совиньон)
1 ст сахара
50 г кумквата

Как приготовить клюквенный соус с красным вином

  • Смешай все ингредиенты в большой кастрюле и доведи до кипения.
  • Уменьши огонь и кипяти еще 15–20 минут, помешивая.
  • Когда ягоды выпустят сок, охлади и подавай.
  • Храни клюквенный соус не дольше 5 дней.

Клюквенный соус с черникой

Ингредиенты:

250 г свежей клюквы
200 г замороженной черники
1 ст красного сухого вина
1 ст сахара
1 ст.л. корицы
1 ч.л. молотой гвоздики

Как приготовить клюквенный соус с черникой:

  • Смешай все ингредиенты в большой кастрюле и доведи до кипения, помешивая.
  • Уменьши огонь и кипяти еще 20–30 минут.
  • Ягоды должны пустить сок, а сам клюквенный соус слегка загустеть.
  • Остуди и храни в холодильнике до 2-х недель.

Итальянская кростата: готовим клубничный пирог с заварным кремом

Этот итальянский пирог с клубникой и заварным кремом хочется есть каждый день.

Твоя жизнь / Рецепты

29 мая 2017

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Loading...

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

Загрузка...

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017