Кофе со льдом: 8 освежающих рецептов

Твоя жизнь / Рецепты
6 июля 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Холодный кофе с пряностями

Ингредиенты:

4 ч.л. натурального кофе
2 палочки корицы (или измельченной)
2 ст.л. меда
щепотка кардамона
кубики льда
молоко

  • Смешай кофе с корицей и свари по классическому рецепту.
  • Добавь мед, кардамон и помешивай до полного растворения.
  • Заполни бокалы льдом, налей 2/3 стакана кофе и добавь молоко.

Ванильный мокко

Ингредиенты:

1/4 чашки крепкого кофе, охлажденного
1/4 стакана молока
1 ст.л. шоколадного сиропа
100 г мороженого
взбитые сливки (по желанию)
кубики льда

  • Смешай кофе, лед, молоко, мороженое и шоколадный сироп в блендере до однородности.
  • Перелей в бокал и, по желанию, укрась взбитыми сливками.

Ореховый кофе

Ингредиенты:

1/2 чашки охлажденного эспрессо
2 ст.л. сахара (или сиропа)
2 ст.л. растопленного шоколада
2 ст.л. орехового сиропа или орехового ликера
кубики льда

  • Смешай в блендере эспрессо, сахар, шоколад, ореховый ликер или сироп до однородности.
  • Заполни бокалы льдом и налей кофе.

Фраппе

Ингредиенты:

Порция охлажденного эспрессо
крошеный лед;
100 мл молока
сахар или сироп по вкусу

  • Измельчи 4-5 кубиков льда. Наполни высокий стакан крошеным льдом.
  • В отдельной емкости смешай кофе, молоко и сахар до образования легкой пенки, затем перелей кофейную смесь в стакан со льдом.

Холодный кофе с мятой и шоколадом

Ингредиенты:

300 мл свежесваренного натурального кофе
50 г горького шоколада
3 ст.л. мятного сиропа или ликера
100 г сливочного мороженого
лёд

  • Свари кофе и процеди. Поставь его на огонь и раствори в кофе шоколад. Когда смесь немного остынет, добавь половину мороженого, сироп и несколько кубиков льда.
  • Взбей в блендере, разлей по бокалам.
  • Присыпь кофе ледяной крошкой и добавь мороженое.
  • Полей сиропом и укрась листиком мяты.

Кофейно-банановый коктейль

Ингредиенты:

250 мл свежесваренного натурального кофе
Мороженое
Банан
Корица
Шоколад
лед

  • Свари кофе, процеди и охлади.
  • Взбей в блендере с мороженым и бананом.
  • Разлей по бокалам, наполненным льдом.

Апельсиновый холодный кофе

Ингредиенты:

1 ч.л. молотого кофе
50 мл холодной воды
кофейный ликер
кубики льда
50 мл апельсинового сока

  • Завари кофе и процеди. Наполни бокал льдом до половины.
  • Налей 2-3 ч.л. кофейного ликера, добавь 50 мл апельсинового сока и 50 мл крепкого кофе.

Турецкий кофе со льдом

Ингредиенты:

1/2 стакана молока
по 1/2 стакана молока и сливок
6 стручков кардамона, раздавленных
1 чашка охлажденного крепкого кофе

  • В кастрюле смешай молоко со сливками, сахаром, кардамоном, доведи до кипения и готовь, помешивая, пока сахар не растворится. Остуди.
  • Процеди смесь через сито в кувшин, добавь кофе и охлади напиток.
  • Наполни два бокала льдом и разлей в них кофе. 

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Загрузка...

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Loading...

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016