Лазанья в сковороде

Твоя жизнь / Рецепты
22 мая 2014
Марина Иваненко
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Если у тебя меньше часа времени, конечно, ты не успеешь приготовть правильный фарш и соус болоньезе для лазаньи, а затем еще и запечь все в духовке. Но выход для любителец итальянской листовой пасты есть! Приготовь лазанью в сковороде, с итальянскими колбасками вместо фарша и с более легким соусом. Как – читай ниже.

Ингредиенты на 4-6 персон:

  • 500 г итальянских колбасок (или похожих)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица, тонко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 700 мл томатной пассаты
  • 4 листа для лазаньи, разрезанные на 3 части
  • 1 стакан тертого сыра

1. Сними шкурку с колбасок. Разогрей масло в сковороде на среднем огне. Обжарь колбаски в течение 4-5 минут. Добавь лук и чеснок, готовь еще 3-4 минуты.

2. Увеличь огонь. Добавь пассату и продолжай готовить. Уменьши огонь и обжаривай, не накрывая крышкой, 8-10 минут. Приправь по вкусу.

3. Перелей ½ стакана смеси в сковороду диаметром 22 см. Сверху положи три листа лазаньи. Полей 1/3 оставшегося соуса, посыпь сыром и накрой листами лазаньи. Повтори слой, сверху полей соусом и посыпь сыром. Выпекай на плите 8-10 минут.

4. Разогрей гриль на среднем огне. Поставь сковороду под гриль на 2-3 минуты и готовь лазанью до золотистой корочки. Дай остыть 5 минут и подавай с листьями салата и кусочком хлеба.

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Loading...

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Загрузка...

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Итальянская пасха: самый вкусный рецепт панеттоне

 Для любителей западноевропейской кухни у нас есть рецепт вкуснейшей итальянской пасхи панеттоне.

Твоя жизнь / Рецепты

12 апреля 2017

Рецепт шашлыка из свинины: 5 самых вкусных вариантов

Собираешься с друзьями на природу? Тогда узнай тонкости приготовления сочного шашлыка из свинины.

Твоя жизнь / Рецепты

10 апреля 2017

3 самых вкусных рецепта пасхи в мультиварке

Читай три самых вкусных рецепта пасхи из мультиварки.

Твоя жизнь / Рецепты

7 апреля 2017