Летние напитки: рецепты коктейлей и лимонадов

Твоя жизнь / Рецепты
14 июня 2015
Ярослава Кимова
Фото: scissorspaperwok.com, sunday-suppers.com, Thinkstock/Fotobank.ua

Чтобы приготовить классический лимонад, смешай 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока с 1/2 стаканами сахара и 1 стаканом питьевой воды. После полного растворения добавь еще 5 стаканов воды, пару кружочков лимона и лед.

Летние напитки: мятный лимонад

Для его приготовления тебе понадобится 1,5 литра воды, 80 грамм пальмового сахара (или обычного по вкусу), сок 3 лаймов и пучок мяты.

Способ приготовления:

  • Подогрей воду, добавь сок лаймов, сахар и мешай до полного растворения.
  • Растолки мяту (оставь несколько листиков для сервировки), добавь в лимонад и перемешай.
  • Настаивай 10-15 минут, процеди.
  • Добавь лёд, оставшиеся листики мяты и подавай.

Летние напитки: лавандовый лимонад

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 5 веточек лаванды + для сервировки, 1 стакан свежевыжатого сока лимона, ½ стакана свежевыжатого сока лайма

Способ приготовления:

  • В большой кастрюле доведи до кипения 2 литра воды с сахаром.
  • Сними с огня, добавь лаванду и соки.
  • Охлади до комнатной температуры, процеди и поставь в холодильник.
  •  Добавь лёд, укрась веточками лаванды и подавай.

Летние напитки: клубничный лимонад

Тебе понадобится:

4 чашки вымытой, очищенной и разрезанной пополам клубники
2 лимона, разделенных на четверти (можно использовать лаймы)
½ — ¾ стакана меда или сахара (ориентируйся по собственному вкусу и сладости клубники)
6 чашек газированной минеральной воды
Лед
Ягоды клубники, дольки лимона, зелень (мята, мелисса, базилик) для украшения.

Приготовление:

  • Смешай клубнику, лимоны и мед с двумя стаканами воды.
  • Процеди полученную массу через ситечко, чтобы отделить клубничные и лимонные зернышки.
  • Добавь к процеженной жидкости оставшиеся 4 стакана воды.
  • Попробуй лимонад на вкус и в случае необходимости добавь меда или сахара.
  • Подавай лимонад в высоких стаканах со льдом, украсив дольками лимона, ягодами клубники и листиками мяты.

Летние напитки: безалкогольный мохито

Тебе понадобится:

10–12 листьев свежей мяты
½ лайма
200 мл спрайта или обычной газировки
1 чайная ложка сахара
Лёд

Способ приготовления:

  • В высоком стакане смешай мяту с нарезанным дольками лаймом.
  • Добавь сахар и слегка разомни содержимое деревянной ложкой.
  • Добавь колотый лёд, залей газировкой и перемешай. Укрась листиками мяты и подавай!

Летние напитки: имбирно-яблочный лимонад

Тебе понадобится:

7 лимонов, из 6 выжать сок, 1 нарезать тонкими кружочками
2 яблока, зеленое и красное, нарезать тонкими дольками, побрызгать лимонным соком
6 стаканов холодной питьевой воды
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
небольшой кусочек имбиря, нарезать тонкими «лепестками»
лед, свежая мята — для подачи

  • Смешай в большой емкости лимонный сок, воду, сахар и ванильный экстракт, размешай до растворения сахара.
  • Добавь имбирь. На этом этапе можно дать лимонаду немного настояться в холодном месте.
  • В порционные стаканы положи кружочки лимона, дольки яблок и кубики льда.
  • Налей лимонад и укрась листиками мяты.

Летние напитки: ананасовый смузи

Тебе понадобится:

100 грамм ананаса, кубиками
½ стакана ананасового сока
2/3 стакана кокосового молока
Кокосовая стружка
Лёд

  • Смешай все ингредиенты в блендере до однородности, укрась кокосовой стружкой (по желанию) подавай!

Летние напитки: клубничный чай с мятой

Тебе понадобится:

2 стакана замороженных ягод клубники
1 литр охлажденного черного чая
1/3 стакана сахара (или по вкусу)
¼ стакана свежевыжатого лимонного сока
Листья мяты
Свежая клубника для украшения
Лёд

Способ приготовления:

  • Измельчи в блендере или кухонном комбайне мороженую клубнику и процеди.
  • Смешай клубничное пюре с чаем, сахаром и лимонным соком.
  • Охлади, добавь лёд, укрась свежей клубникой, мятой и наслаждайся!

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 Элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016

Меню на Хэллоуин: десерты

Устраивай зажигательную вечеринку вместе с Cosmo! 

Твоя жизнь / Рецепты

29 октября 2016

Что приготовить на Хэллоуин: рецепты закусок

Мы подскажем, какие закуски можно приготовить на Хэллоуин быстро, вкусно и легко.

Твоя жизнь / Рецепты

28 октября 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


Топ-5 коктейлей от лучших миксологов страны

Должно быть очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

26 октября 2016