Летние напитки: рецепты коктейлей и лимонадов

Твоя жизнь / Рецепты
14 июня 2015
Ярослава Кимова
Фото: scissorspaperwok.com, sunday-suppers.com, Thinkstock/Fotobank.ua

Чтобы приготовить классический лимонад, смешай 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока с 1/2 стаканами сахара и 1 стаканом питьевой воды. После полного растворения добавь еще 5 стаканов воды, пару кружочков лимона и лед.

Летние напитки: мятный лимонад

Для его приготовления тебе понадобится 1,5 литра воды, 80 грамм пальмового сахара (или обычного по вкусу), сок 3 лаймов и пучок мяты.

Способ приготовления:

  • Подогрей воду, добавь сок лаймов, сахар и мешай до полного растворения.
  • Растолки мяту (оставь несколько листиков для сервировки), добавь в лимонад и перемешай.
  • Настаивай 10-15 минут, процеди.
  • Добавь лёд, оставшиеся листики мяты и подавай.

Летние напитки: лавандовый лимонад

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 5 веточек лаванды + для сервировки, 1 стакан свежевыжатого сока лимона, ½ стакана свежевыжатого сока лайма

Способ приготовления:

  • В большой кастрюле доведи до кипения 2 литра воды с сахаром.
  • Сними с огня, добавь лаванду и соки.
  • Охлади до комнатной температуры, процеди и поставь в холодильник.
  •  Добавь лёд, укрась веточками лаванды и подавай.

Летние напитки: клубничный лимонад

Тебе понадобится:

4 чашки вымытой, очищенной и разрезанной пополам клубники
2 лимона, разделенных на четверти (можно использовать лаймы)
½ — ¾ стакана меда или сахара (ориентируйся по собственному вкусу и сладости клубники)
6 чашек газированной минеральной воды
Лед
Ягоды клубники, дольки лимона, зелень (мята, мелисса, базилик) для украшения.

Приготовление:

  • Смешай клубнику, лимоны и мед с двумя стаканами воды.
  • Процеди полученную массу через ситечко, чтобы отделить клубничные и лимонные зернышки.
  • Добавь к процеженной жидкости оставшиеся 4 стакана воды.
  • Попробуй лимонад на вкус и в случае необходимости добавь меда или сахара.
  • Подавай лимонад в высоких стаканах со льдом, украсив дольками лимона, ягодами клубники и листиками мяты.

Летние напитки: безалкогольный мохито

Тебе понадобится:

10–12 листьев свежей мяты
½ лайма
200 мл спрайта или обычной газировки
1 чайная ложка сахара
Лёд

Способ приготовления:

  • В высоком стакане смешай мяту с нарезанным дольками лаймом.
  • Добавь сахар и слегка разомни содержимое деревянной ложкой.
  • Добавь колотый лёд, залей газировкой и перемешай. Укрась листиками мяты и подавай!

Летние напитки: имбирно-яблочный лимонад

Тебе понадобится:

7 лимонов, из 6 выжать сок, 1 нарезать тонкими кружочками
2 яблока, зеленое и красное, нарезать тонкими дольками, побрызгать лимонным соком
6 стаканов холодной питьевой воды
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
небольшой кусочек имбиря, нарезать тонкими «лепестками»
лед, свежая мята — для подачи

  • Смешай в большой емкости лимонный сок, воду, сахар и ванильный экстракт, размешай до растворения сахара.
  • Добавь имбирь. На этом этапе можно дать лимонаду немного настояться в холодном месте.
  • В порционные стаканы положи кружочки лимона, дольки яблок и кубики льда.
  • Налей лимонад и укрась листиками мяты.

Летние напитки: ананасовый смузи

Тебе понадобится:

100 грамм ананаса, кубиками
½ стакана ананасового сока
2/3 стакана кокосового молока
Кокосовая стружка
Лёд

  • Смешай все ингредиенты в блендере до однородности, укрась кокосовой стружкой (по желанию) подавай!

Летние напитки: клубничный чай с мятой

Тебе понадобится:

2 стакана замороженных ягод клубники
1 литр охлажденного черного чая
1/3 стакана сахара (или по вкусу)
¼ стакана свежевыжатого лимонного сока
Листья мяты
Свежая клубника для украшения
Лёд

Способ приготовления:

  • Измельчи в блендере или кухонном комбайне мороженую клубнику и процеди.
  • Смешай клубничное пюре с чаем, сахаром и лимонным соком.
  • Охлади, добавь лёд, укрась свежей клубникой, мятой и наслаждайся!

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Loading...

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Загрузка...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017