Освежись: рецепты лимонада в домашних условиях

Твоя жизнь / Рецепты
27 мая 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua, scissorspaperwok.com, sunday-suppers.com

Чтобы приготовить классический лимонад в домашних условиях, смешай 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока с 1/2 стаканами сахара и 1 стаканом питьевой воды. После полного растворения добавь еще 5 стаканов воды, пару кружочков лимона и лед.

Мятный лимонад

Для его приготовления тебе понадобится 1,5 литра воды, 80 грамм пальмового сахара (или обычного по вкусу), сок 3 лаймов и пучок мяты.

Как приготовить мятный лимонад в домашних условиях:

  • Подогрей воду, добавь сок лаймов, сахар и мешай до полного растворения.
  • Растолки мяту (оставь несколько листиков для сервировки), добавь в лимонад и перемешай.
  • Настаивай 10-15 минут, процеди.
  • Добавь лёд, оставшиеся листики мяты и подавай.

Лавандовый лимонад

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 5 веточек лаванды + для сервировки, 1 стакан свежевыжатого сока лимона, ½ стакана свежевыжатого сока лайма

Как приготовить лавандовый лимонад в домашних условиях:

  • В большой кастрюле доведи до кипения 2 литра воды с сахаром.
  • Сними с огня, добавь лаванду и соки.
  • Охлади до комнатной температуры, процеди и поставь в холодильник.
  •  Добавь лёд, укрась веточками лаванды и подавай.

Клубничный лимонад

Ингредиенты:

4 чашки вымытой, очищенной и разрезанной пополам клубники;
2 лимона, разделенных на четверти (можно использовать лаймы);
½ - ¾ стакана меда или сахара (ориентируйся по собственному вкусу и сладости клубники);
6 чашек газированной минеральной воды;
Лед;
Ягоды клубники, дольки лимона, зелень (мята, мелисса, базилик) для украшения

Как приготовить клубничный лимонад в домашних условиях:

  • Смешай клубнику, лимоны и мед с двумя стаканами воды.
  • Процеди полученную массу через ситечко, чтобы отделить клубничные и лимонные зернышки.
  • Добавь к процеженной жидкости оставшиеся 4 стакана воды.
  • Попробуй лимонад на вкус и в случае необходимости добавь меда или сахара.
  • Подавай лимонад в высоких стаканах со льдом, украсив дольками лимона, ягодами клубники и листиками мяты.

Совет: эти ингредиенты можно использовать и для приготовления легкого летнего коктейля, добавив к ним алкоголь на выбор. Это может быть текила, ром или бразильская кашаса, чтобы получилась клубничная кайпиринья. Также можно взять белое вино или шампанское – и наслаждаться восхитительной домашней сангрией.

Имбирно-яблочный лимонад

Ингредиенты: 

7 лимонов, из 6 выжать сок, 1 нарезать тонкими кружочками
2 яблока, зеленое и красное, нарезать тонкими дольками, побрызгать лимонным соком
6 стаканов холодной питьевой воды
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
небольшой кусочек имбиря, нарезать тонкими "лепестками"
лед, свежая мята - для подачи 

Как приготовить лимонад в домашних условиях:

  • Смешай в большой емкости лимонный сок, воду, сахар и ванильный экстракт, размешай до растворения сахара. Добавь имбирь. На этом этапе можно дать лимонаду немного настояться в холодном месте.
  • В порционные стаканы положи кружочки лимона, дольки яблок и кубики льда.
  • Налей лимонад и укрась листиками мяты.

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

50 мл сока малины
500 мл минералки
2 веточки мяты
половина лимона
малина для украшения

Как приготовить малиновый лимонад в домашних условиях:

  • Разрежь лимоны пополам и выжми сок.
  • Смешай с малиновым соком и минералкой.
  • Выложи ягоды на дно бокалов, разлей по бокалам лимонад и укрась мятой.

Лимонад с яблоком и смородиной

Ингредиенты:

1 стакан яблочного сока
1 стакан сока смородины
2-3 стакана воды
1 лайм
сахарный сироп

Как приготовить лимонад в домашних условиях:

  • Смешай соки с простой или минеральной водой. Добавь сироп и охлади.
  • Выложи в кувшин ломтики лайма, залей лимонадом.

Ананасовый лимонад

Ингредиенты:

500 мл воды
60 мл сахарного сиропа
1 лимон
1 банка консервированных ананасов
листья свежей мяты

Как приготовить ананасовый лимонад в домашних условиях:

  • Вскипяти воду, добавь сахарный сироп, цедру лимона, перемешай и сними с огня.
  • Процеди смесь через сито в кувшин.
  • Туда же выжми лимонный сок, добавь ломтики ананасов и сироп из банки.
  • Охлади и подавай с листьями мяты.

Апельсиново-лимонный лимонад

Ингредиенты:

8 апельсинов
4 лимона
2 кг сахара
вода

Как приготовить лимонад в домашних условиях:

  • Сними с апельсинов кожуру, залей ее кипятком и настаивай сутки.
  • Достань и измельчи корки в мясорубке, а жидкость вскипяти, затем залей кожуру.
  • Настаивай еще сутки, процеди.
  • Добавь сахар и вскипяти.
  • Добавь сок и мякоть лимона.
  • В результате получаем сладкий сироп для приготовления лимонада. Все, что тебе нужно, это разбавить смесь простой или газированной водой. Подавай со льдом.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

3 лимона
2 л воды
корень имбиря длиной 7 см
½ стакана меда

Как приготовить имбирный лимонад в домашних условиях:

  • Вскипяти воду, добавь сок лимона и тертый имбирь.
  • Провари 10 минут на медленном огне.
  • Добавь мед, перемешай. Подавай охлажденным.   

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Loading...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Загрузка...

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Итальянская пасха: самый вкусный рецепт панеттоне

 Для любителей западноевропейской кухни у нас есть рецепт вкуснейшей итальянской пасхи панеттоне.

Твоя жизнь / Рецепты

12 апреля 2017

Рецепт шашлыка из свинины: 5 самых вкусных вариантов

Собираешься с друзьями на природу? Тогда узнай тонкости приготовления сочного шашлыка из свинины.

Твоя жизнь / Рецепты

10 апреля 2017