Освежись: рецепты лимонада в домашних условиях

Твоя жизнь / Рецепты
27 мая 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua, scissorspaperwok.com, sunday-suppers.com

Чтобы приготовить классический лимонад в домашних условиях, смешай 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока с 1/2 стаканами сахара и 1 стаканом питьевой воды. После полного растворения добавь еще 5 стаканов воды, пару кружочков лимона и лед.

Мятный лимонад

Для его приготовления тебе понадобится 1,5 литра воды, 80 грамм пальмового сахара (или обычного по вкусу), сок 3 лаймов и пучок мяты.

Как приготовить мятный лимонад в домашних условиях:

  • Подогрей воду, добавь сок лаймов, сахар и мешай до полного растворения.
  • Растолки мяту (оставь несколько листиков для сервировки), добавь в лимонад и перемешай.
  • Настаивай 10-15 минут, процеди.
  • Добавь лёд, оставшиеся листики мяты и подавай.

Лавандовый лимонад

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 5 веточек лаванды + для сервировки, 1 стакан свежевыжатого сока лимона, ½ стакана свежевыжатого сока лайма

Как приготовить лавандовый лимонад в домашних условиях:

  • В большой кастрюле доведи до кипения 2 литра воды с сахаром.
  • Сними с огня, добавь лаванду и соки.
  • Охлади до комнатной температуры, процеди и поставь в холодильник.
  •  Добавь лёд, укрась веточками лаванды и подавай.

Клубничный лимонад

Ингредиенты:

4 чашки вымытой, очищенной и разрезанной пополам клубники;
2 лимона, разделенных на четверти (можно использовать лаймы);
½ - ¾ стакана меда или сахара (ориентируйся по собственному вкусу и сладости клубники);
6 чашек газированной минеральной воды;
Лед;
Ягоды клубники, дольки лимона, зелень (мята, мелисса, базилик) для украшения

Как приготовить клубничный лимонад в домашних условиях:

  • Смешай клубнику, лимоны и мед с двумя стаканами воды.
  • Процеди полученную массу через ситечко, чтобы отделить клубничные и лимонные зернышки.
  • Добавь к процеженной жидкости оставшиеся 4 стакана воды.
  • Попробуй лимонад на вкус и в случае необходимости добавь меда или сахара.
  • Подавай лимонад в высоких стаканах со льдом, украсив дольками лимона, ягодами клубники и листиками мяты.

Совет: эти ингредиенты можно использовать и для приготовления легкого летнего коктейля, добавив к ним алкоголь на выбор. Это может быть текила, ром или бразильская кашаса, чтобы получилась клубничная кайпиринья. Также можно взять белое вино или шампанское – и наслаждаться восхитительной домашней сангрией.

Имбирно-яблочный лимонад

Ингредиенты: 

7 лимонов, из 6 выжать сок, 1 нарезать тонкими кружочками
2 яблока, зеленое и красное, нарезать тонкими дольками, побрызгать лимонным соком
6 стаканов холодной питьевой воды
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
небольшой кусочек имбиря, нарезать тонкими "лепестками"
лед, свежая мята - для подачи 

Как приготовить лимонад в домашних условиях:

  • Смешай в большой емкости лимонный сок, воду, сахар и ванильный экстракт, размешай до растворения сахара. Добавь имбирь. На этом этапе можно дать лимонаду немного настояться в холодном месте.
  • В порционные стаканы положи кружочки лимона, дольки яблок и кубики льда.
  • Налей лимонад и укрась листиками мяты.

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

50 мл сока малины
500 мл минералки
2 веточки мяты
половина лимона
малина для украшения

Как приготовить малиновый лимонад в домашних условиях:

  • Разрежь лимоны пополам и выжми сок.
  • Смешай с малиновым соком и минералкой.
  • Выложи ягоды на дно бокалов, разлей по бокалам лимонад и укрась мятой.

Лимонад с яблоком и смородиной

Ингредиенты:

1 стакан яблочного сока
1 стакан сока смородины
2-3 стакана воды
1 лайм
сахарный сироп

Как приготовить лимонад в домашних условиях:

  • Смешай соки с простой или минеральной водой. Добавь сироп и охлади.
  • Выложи в кувшин ломтики лайма, залей лимонадом.

Ананасовый лимонад

Ингредиенты:

500 мл воды
60 мл сахарного сиропа
1 лимон
1 банка консервированных ананасов
листья свежей мяты

Как приготовить ананасовый лимонад в домашних условиях:

  • Вскипяти воду, добавь сахарный сироп, цедру лимона, перемешай и сними с огня.
  • Процеди смесь через сито в кувшин.
  • Туда же выжми лимонный сок, добавь ломтики ананасов и сироп из банки.
  • Охлади и подавай с листьями мяты.

Апельсиново-лимонный лимонад

Ингредиенты:

8 апельсинов
4 лимона
2 кг сахара
вода

Как приготовить лимонад в домашних условиях:

  • Сними с апельсинов кожуру, залей ее кипятком и настаивай сутки.
  • Достань и измельчи корки в мясорубке, а жидкость вскипяти, затем залей кожуру.
  • Настаивай еще сутки, процеди.
  • Добавь сахар и вскипяти.
  • Добавь сок и мякоть лимона.
  • В результате получаем сладкий сироп для приготовления лимонада. Все, что тебе нужно, это разбавить смесь простой или газированной водой. Подавай со льдом.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

3 лимона
2 л воды
корень имбиря длиной 7 см
½ стакана меда

Как приготовить имбирный лимонад в домашних условиях:

  • Вскипяти воду, добавь сок лимона и тертый имбирь.
  • Провари 10 минут на медленном огне.
  • Добавь мед, перемешай. Подавай охлажденным.   

Рецепт пасхи: 3 самых вкусных варианта

 У каждой хозяйки должен быть свой коронный рецепт пасхи! Еще нет? Тогда выбирай один из трех вкуснейших вариантов. 

Твоя жизнь / Рецепты

27 марта 2017

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

Loading...

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016