Масленица 2015: рецепты блинов с норвежской семгой

Твоя жизнь / Рецепты
17 февраля 2015
Фото: Норвежский Комітетом по рибі

Блины с копченой норвежской семгой и сыром

Ингредиенты для начинки:

8 кусочков копченой норвежской семги
4 с.л. плавленого или сливочного сыра
Зеленый лук

Тесто:

1,5 кг муки
50 мл сметаны
50 мл молока
100 г сахара
2 яйца

Способ приготовления:

  • Взбей яйца, добавь молоко и сливки (или сметану). Добавь муку и сахар. Отставь тесто на 20 минут.
  • Обжарь блины на разогретой сковороде.
  • Смешай сыр с луком и солью.
  • Выложи на блины кусочки семги и сырную смесь. Заверни и разрежь блины пополам.

Блины по-норвежски с семгой

Ингредиенты для теста:

1-2 яйца
150 мл молока
500 г муки
Соль, перец, сахар

Начинка:

200 г норвежской семги
4 ст.л. сметаны
6 помидоров черри
Масло, соль, перец

 Способ приготовления:

  • Взбей миксером яйцо и молоко.
  • Постепенно добавь муку, соль, перец, сахар. Тесто должно быть достаточно густым и несладким.
  • Разогрей масло на сковороде и выпекай блины с двух сторон.
  • Нарежь кусочками филе семги. Измельчи в блендере сметану или сливки с рыбой.
  • Пару кусочков семги нарежь длинными ломтиками для украшения.
  • Разрежь помидоры на 4 части.
  • Выложи на тарелку блины, а сверху – тонкий целый кусок семги.
  • По краям укрась томатами, зеленью, свежим салатом.
  • В отдельную тарелку выложи пюре из семги, приправь по вкусу и заправь соком лимона. 

По материалам пресс-службы Norge.

Фото предоставлены Норвежским Комитетом по рыбе.

Грибной крем-суп: 3 простых рецепта

Твоя жизнь / Рецепты

28 июля 2017

Самое полезное варенье из черной смородины без варки

Нет ничего проще приготовления этого варенья из черной смородины.

Твоя жизнь / Рецепты

28 июля 2017

Диетическая окрошка: 3 легких рецепта

 Потому что окрошка  — вкусно, быстро и легко!

Твоя жизнь / Рецепты

27 июля 2017

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Loading...

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Загрузка...

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017