На любой вкус

Здоровье / Диета и здоровое питание
15 марта 2010
admin

Традиционно в европейских странах выделяют четыре «основных вкуса» - сладкий, соленый, кислый и горький. Ученые же намерены пополнить список вкусовых ощущений еще одним «немаловажным» вкусом – жирным.

Эксперты из университета Дикина в Мельбурне утверждают, что человеческая способность различать вкусы не ограничивается вышеперечисленным «скудным» набором. В ходе недавнего исследования, в котором приняли участие 50 австралийцев, они обнаружили рецептор, который «узнает» вкус жира.

Именно определенная вкусовая чувствительность, по словам ученых, в ответе за «плохую» или «хорошую» генетику. Они уверены, что люди имеют разные пороги этой чувствительности.

Команда ученых под руководством Рассела Кеста и Джессики Стюарт выяснили, что люди с высокой чувствительностью к вкусу жира, как правило, едят менее жирную пищу и реже набирают лишний вес. В свою очередь, те персонажи, которые не могут похвастаться такой остротой вкуса – чаще переедают и имеют более высокий индекс массы тела.

В скором будущем исследователи планируют узнать, от чего зависит наличие у человека таких «ценных» рецепторов, и можно ли использовать эту особенность для профилактики ожирения.

Источник: New York Daily News

3 привычки, которые приводят результаты диеты к нулю

Если у тебя есть в наличии все три, то ни одна диета не сработает!

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Томатная диета для быстрого похудения

3 дня на помидорах и минус 3 кг! Самая полезная и сезонная диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Лучший обед для похудения это паста?!

Развенчан миф о том, что от макарон толстеют.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 мая 2017

Мы знаем, как съедать меньше сладкого!

Уже готовишь фигуру к пляжному сезону, но никак не можешь преодолеть тягу к сладкому? Выход нашли испанские диетологи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 мая 2017

Loading...

Доказано наукой: сейчас самое удачное время для похудения

Лови подходящий момент и худей!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Продукты для бедер без целлюлита

Рацион для подтянутых ягодиц - ничего лишнего! Старайся каждый день употреблять продукты из рекомендованного списка.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Загрузка...

Шпаргалка для похудения

Без этих продуктов невозможна ни одна диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Диета на зеленом салате

Легкая весенняя диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Доказано наукой: женщины склоны считать себя толстыми

Как мы на самом деле видим свою фигуру?

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 мая 2017

Как сбросить 6 кг всего 10 дней

Самая эффективная диета этой весны.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Экстремальное похудение: польза или последствия?

Похудеть хочется много и сразу, но как это подействует на твое психологическое здоровье?

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Топ-6 правил безопасного употребления сладостей

Как есть сладкое, чтобы не толстеть? Важная информация для тех, кто жизни своей не представляет без шоколада и печенья.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 мая 2017

Начинай утро с этого напитка и забудь про лишний вес!

И все-таки, зеленый чай самый лучший напиток для похудения.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 мая 2017

Доказано наукой: особенные тарелки помогают похудеть

Оксфордские диетологи посоветовала тем, кто худеет, использовать квадратные тарелки.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 мая 2017

Восточная диета

Вкусный способ похудеть на 5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 мая 2017