Легкий десерт - яблочное суфле с пряностями

Здоровье / Диета и здоровое питание
19 сентября 2011
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

½ стакана сахара
2 средних яблока, порезанных, очищенных от кожуры и семечек
½ чайной ложки корицы
по щепотке молотой гвоздики и мускатного ореха
3 яичных белка
1 столовая ложка сахара, перемешанного с корицей

Способ приготовления:

1. Разогрей духовку до 200°С. Смажь растительным маслом четыре жаропрочные формочки объемом около ¾ стакана. Посыпь сахаром и потряси, чтобы он распределился и равномерно покрыл дно и стенки. Выставь формочки на противень.

2. В маленькой кастрюле смешай яблоки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку воды и специи. Готовь, не накрывая крышкой, на среднем огне 8-10 минут, пока яблоки не станут мягкими. При помощи блендера измельчи до однородности и переложи массу в миску средних размеров.

3. В маленькой миске взбей белки до мягких пиков. Постепенно добавь оставшийся сахар (кроме того, что с корицей) и взбивай до твердых пиков. Аккуратно введи белки в теплую яблочную массу.

4. Распредели смесь между формочками и посыпь сверху сахаром с корицей. Поставь в духовку на 10-15 минут – суфле должно подняться и зарумяниться сверху. Сразу же подавай.

Фото: Rob Shaw

Источник: flavor.ua

Читай также: Вкусный завтрак - малиновое семифреддо

Диета на летнем овощном супе

Устрой себе парочку разгрузочных дней на витаминном супе. За 2 дня можно похудеть на 1,5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

27 июля 2017

Летний детокс на свежих сливах

Если ты сможешь 3 дня просидеть на одних сливах и сливовом соке, то получишь плоский живот и хорошее самочувствие.

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 июля 2017

Когда есть самую калорийную еду

Ура! Диетологи назвали идеальное время для того чтобы съесть торт, мороженое и картошку фри. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

24 июля 2017

Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Основы правильного питания.  

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Loading...

Единственная диета, которая помогает дожить до 100 лет

Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, существенно увеличит твои шансы потеснить скромные ряды долгожителей.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Как похудеть за день на 2 кг

Самый вкусный разгрузочный день.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Загрузка...

Быстрая диета на огурцах и кефире

Всего за 5 дней можно сбросить 4 кг!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Диета на фастфуде

Узнай, как не отказывать себе в фастфуде и худеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 июля 2017

Диета на овощном супе: минус 7 кг

Летний овощной суп - прекрасная основа для диеты. Похудение на нем переносится легко, а потерять за 10 дней получается до 7 кг. При этом, не истязая себя голодом.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 июля 2017

В какие часы дня можно есть без ограничений?

Ура! Диетологи сделали большое открытие. Теперь ты будешь знать, когда можно баловать себя калорийной пищей, без опасений за фигуру.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 июля 2017

Эффективная диета на 1000 калорий

Похудеть на ней очень просто. Главное, строго придерживайся рациона.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Как есть мороженое и худеть

Это, пожалуй, самая вкусная диета этого лета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Доказано наукой: яблочная диета уменьшает объемы талии

Диетологи пришли к выводам, что самой лучшей диетой для области талии, является - яблочная разгрузка. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 июля 2017

Какие фрукты и ягоды можно есть на ужин

Переходи на летние варианты ужина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 июля 2017

Единственная диета, которая работает как антидепрессанты

А еще этот рацион приветствуется абсолютно всеми диетологами мира.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017