Легкий десерт - яблочное суфле с пряностями

Здоровье / Диета и здоровое питание
19 сентября 2011
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

½ стакана сахара
2 средних яблока, порезанных, очищенных от кожуры и семечек
½ чайной ложки корицы
по щепотке молотой гвоздики и мускатного ореха
3 яичных белка
1 столовая ложка сахара, перемешанного с корицей

Способ приготовления:

1. Разогрей духовку до 200°С. Смажь растительным маслом четыре жаропрочные формочки объемом около ¾ стакана. Посыпь сахаром и потряси, чтобы он распределился и равномерно покрыл дно и стенки. Выставь формочки на противень.

2. В маленькой кастрюле смешай яблоки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку воды и специи. Готовь, не накрывая крышкой, на среднем огне 8-10 минут, пока яблоки не станут мягкими. При помощи блендера измельчи до однородности и переложи массу в миску средних размеров.

3. В маленькой миске взбей белки до мягких пиков. Постепенно добавь оставшийся сахар (кроме того, что с корицей) и взбивай до твердых пиков. Аккуратно введи белки в теплую яблочную массу.

4. Распредели смесь между формочками и посыпь сверху сахаром с корицей. Поставь в духовку на 10-15 минут – суфле должно подняться и зарумяниться сверху. Сразу же подавай.

Фото: Rob Shaw

Источник: flavor.ua

Читай также: Вкусный завтрак - малиновое семифреддо

Весенняя диета на сырых овощах и фруктах

Меню диеты и важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 марта 2017

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Загрузка...

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

Loading...

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

6 причин сесть на кефирную диету

Попробуй лучшую из строгих диет! Разружайся и худей на кефире.

Здоровье / Диета и здоровое питание

3 марта 2017

5 правил для уменьшения объема желудка

Естественный способ похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

2 марта 2017