Низкокалорийный обед: суп-пюре из чечевицы

Здоровье / Диета и здоровое питание
13 марта 2012
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

2 луковицы-шалот, мелко нарезать
2 столовые ложки оливкового масла
2 некрупные моркови
2 некрупные картофелины
50 грамм желтой чечевицы
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
300 мл овощного бульона
1 столовая ложка светлого меда
2 столовые ложки соуса чили
соль
свежемолотый черный перец 

Способ приготовления:

1. В кастрюле с толстым дном разогрей оливковое масло, припусти в нем лук-шалот.

2. Добавь к луку нарезанные некрупными кубиками морковь и картофель, обжарь на среднем огне в течение пары минут, добавь овощной бульон (можно взять куриный или просто горячую воду), вари до готовности овощей.

3. В отдельной кастрюле отвари чечевицу. Постарайся не переварить, чтобы она сохранила форму.

4. К готовым овощам добавь апельсиновый сок, мед, соль, соус чили, черный перец и половину чечевицы. Пюрируй блендером, при необходимости добавь еще жидкости.

5. В готовый суп добавь оставшуюся чечевицу и, по желанию, зелень – петрушку или кинзу. 

Фото: thinkstock

Источник: flavor.ua

Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Основы правильного питания.  

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Единственная диета, которая помогает дожить до 100 лет

Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, существенно увеличит твои шансы потеснить скромные ряды долгожителей.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Как похудеть за день на 2 кг

Самый вкусный разгрузочный день.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Быстрая диета на огурцах и кефире

Всего за 5 дней можно сбросить 4 кг!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Loading...

Диета на фастфуде

Узнай, как не отказывать себе в фастфуде и худеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 июля 2017

Диета на овощном супе: минус 7 кг

Летний овощной суп - прекрасная основа для диеты. Похудение на нем переносится легко, а потерять за 10 дней получается до 7 кг. При этом, не истязая себя голодом.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 июля 2017

Загрузка...

В какие часы дня можно есть без ограничений?

Ура! Диетологи сделали большое открытие. Теперь ты будешь знать, когда можно баловать себя калорийной пищей, без опасений за фигуру.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 июля 2017

Эффективная диета на 1000 калорий

Похудеть на ней очень просто. Главное, строго придерживайся рациона.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Как есть мороженое и худеть

Это, пожалуй, самая вкусная диета этого лета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Доказано наукой: яблочная диета уменьшает объемы талии

Диетологи пришли к выводам, что самой лучшей диетой для области талии, является - яблочная разгрузка. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 июля 2017

Какие фрукты и ягоды можно есть на ужин

Переходи на летние варианты ужина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 июля 2017

Единственная диета, которая работает как антидепрессанты

А еще этот рацион приветствуется абсолютно всеми диетологами мира.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Единственная ягода, которая помогает похудеть

Горсть черники на завтрак, ускорит твой метаболизм в 2 раза!

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Рецепт вечернего смузи для похудения

Просто заменяй им свой обычный ужин, и результат тебя очень порадует.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 июля 2017

Сочная диета, или как похудеть на персиках

Вместо персиков можно использовать нектарины или абрикосы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 июля 2017