О пользе пряностей

Тело / Здоровье
24 апреля 2012
Анастасия Благодарная

Пряные овощи привносят в наш рацион витамины, обогащают его минеральными солями. Так, лук и чеснок богаты эфирными маслами, фитонцидами, обладают антимикробными свойствами. Зеленый лук-перо содержит значительно больше солей калия, кальция, каротина, витамина С, чем репчатый лук. В корне сельдерея много солей калия, а его зелень богата каротином и витамином С.

Анис, используемый в приготовлении салатов, соусов, кондитерских изделий, обладает отхаркивающим действием, а также улучшает функцию кишечника. Базилик, широко применяемый в кулинарии, также используют как лекарственное средство при воспалении верхних дыхательных путей, почек, мочевого пузыря и как антиспазматическое средство.

Трудно переоценить полезные свойства укропа, кинзы, кардамона, тмина, корицы, майорана, мяты, мелиссы, мускатного ореха и прочих. Пища должна быть лекарством, а не разрушителем! 

Фото: thinkstock

Источник: flavor.ua

Что будет, если есть этот продукт каждый день

Диетологи предлагают добавлять в хлеб, печенье и йогурт экстракт из морских водорослей. Такая добавка, по их мнению, сократит потребление жира организмом на целых 75%!

Тело / Здоровье

21 июля 2017

Освежающий арбузный смузи

Готовим витаминный завтрак. То, что нужно для жаркого лета - смузи с арбузом, лаймом и мятой.

Тело / Здоровье

21 июля 2017

Что нужно есть для крепких и здоровых волос

Узнай, как питание влияет на твою шевелюру.

Тело / Здоровье

20 июля 2017

Пикантный обед на 50 калорий

В сезон кабачков можно и поэкспериментировать. Приготовь хрустящие чипсы из кабачков.

Тело / Здоровье

19 июля 2017

Loading...

Самые низкокалорийные заправки к салатам

Подсказка к летнему меню.

Тело / Здоровье

18 июля 2017

Летний вариант обеда

Сладкий и питательный смузи, подарит тебе дополнительный заряд энергии. Летом заменяй им свой обед.

Тело / Здоровье

17 июля 2017

Загрузка...

Ученые рассказали, когда полезно пить какао

Лучшее время для чашечки ароматного какао - это утро.

Тело / Здоровье

14 июля 2017

Доказано наукой: помидор лучший овощ для похудения

Фрукты и овощи не только низкокалорийные, они также прогоняют приступы голода и снижают уровень гормонов аппетита.

Тело / Здоровье

13 июля 2017

Охлаждающий завтрак: салат из фруктов и трав

Завтрак, которой наполняет энергией каждую клеточку организма.

Тело / Здоровье

13 июля 2017

8 правил летнего меню

Обязательно применяй их каждый день.

Тело / Здоровье

12 июля 2017

2 продукта, которые нужно есть каждый день

Очень неожиданно, ни за что не догадаешься!

Тело / Здоровье

11 июля 2017

5 правил безопасного употребления фастфуда

Мы расскажем, как правильно выбирать и есть любимые картошку и гамбургер.

Тело / Здоровье

10 июля 2017

Каким должен быть летний завтрак?

По мнению диетологов, именно летом, в первой половине дня можно не ограничивать себя в углеводах.

Тело / Здоровье

10 июля 2017

Диетический малиновый чизкейк на 150 калорий

Порадуй себя вкусным десертом в эти выходные.

Тело / Здоровье

7 июля 2017

Доказано наукой: напиток №1 для похудения

Подсказка: ты его любишь!

Тело / Здоровье

6 июля 2017