Орторексия: что заставляет нас экстремально питаться

Твоя жизнь / Психология
10 августа 2012
Дарья Кветкина

Термин «орторексия», или «комплекс правильного питания», был предложен калифорнийским доктором Стивеном Бретманом, который сам долгое время страдал от чрезмерного пристрастия к полезным продуктам. Орторексики одержимы не количеством, а качеством потребляемой еды, и постоянно «шлифуют» диету в соответствии с собственными представлениями о том, какая пища является правильной.

Как определить, превращается ли составление ежедневного рациона в навязчивую идею?

- Один из главных признаков расстройства – фанатичное отношение ко всему, что касается питания. Орторексики отказываются от любой пищи, которая им приятна, в пользу той, что полезна. Так они лишают себя одного из самых простых и доступных удовольствий в жизни.

- Огромное количество энергии тратится на поддержание идеального режима питания. Каждый день почти полностью занят продумыванием и приготовлением блюд, усовершенствованием своих знаний и навыков в этом непростом искусстве. Если все мысли поглощены благородной идеей, времени на жизнь практически не остается.

- Социальные контакты значительно ограничиваются. Во-первых, это связано с тем, что орторексики отказываются от посещения приятелей и походов в ресторан, не желая соприкасаться с «нечистой» едой, соответственно, проводят больше свободного времени дома за приготовлением и поглощением правильной пищи. Во-вторых, приверженцы определенных диет могут вести себя достаточно агрессивно по отношению к тем, кто отвергает или критикует их систему питания, и таким образом ограждают себя от «несогласных».

- После случайного потребления «нехорошей» еды возникает неадекватное чувство вины. Вполне нормальный человек, позволив себе лишнее за обедом, не будет истязать себя длительными размышлениями, а постарается съесть меньше за ужином или поупражняться. Орторексик же реагирует несоразмерно ситуации: драматизирует, винит себя, теряет самоуважение.

Орторексия официально не признана расстройством поведения, и на физическом самочувствии она редко сказывается отрицательно. Если же правильная диета накладывает серьезный отпечаток на качество жизни, стоит разобраться, каковы ее скрытые причины.

- Ощущение внутренней «пустоты». Мысли о том, что ничего стоящего не происходит в жизни, хотя бы раз посещали каждого. Но некоторые личности, хронически страдающие от недостатка интересного и насыщенного внутреннего «контента», пытаются заполнить эту лакуну сверхценными идеями вроде правильного питания или следованиями последним модным тенденциям. Это достаточно легкий путь к достижению видимого благополучия, но, к сожалению, не самый естественный.

- Низкая самооценка. Многие склонны примыкать к авторитетным движениям, чтобы улучшить мнение о себе. Со временем они укрепляются в новой идее, после чего часто задирают нос и высокомерно поучают окружающих, как правильно питаться, воспитывать детей и т.д. Раздутая за чужой счет самооценка, впрочем, крайне нестабильна. Постоянные колебания настроения могут быть указанием на нездоровое отношение к себе.

- Потребность в контроле. Если обстановка вокруг нестабильная, изменчивая, то естественное желание управлять своей жизнью реализуется в самой доступной сфере – телесной. Контролируя свой организм, орторексик создает видимость того, что он способен контролировать ситуацию.

Чтобы справиться с пристрастием к «здоровому» питанию, необходимо осознать причину такой навязчивости и направить свои усилия на разрешение коренных проблем. Кроме того, полезно прислушаться к потребностям своего организма: интуитивное питание способно принести тебе больше пользы и удовольствия, нежели самые изощренные диеты.

Елена Шелюг

Фото: Thinkstock

Как стать счастливой в этом году?

Одно-единственное действие, которое сделает тебя самой счастливой девушкой на свете.

Твоя жизнь / Психология

18 января 2017

Доказано наукой: нам мало 2 выходных в неделю

Почему даже после двух выходных мы чувствуем себя уставшими и сколько нужно дней отдыха после пятидневной рабочей недели. Ответ знают американские ученые.

Твоя жизнь / Психология

12 января 2017

Загрузка...

Забывать прошлое полезно

Важная причина не зацикливаться на прошлом.

Твоя жизнь / Психология

6 января 2017

Надо прочитать

17 жизненных правил, которым стоит следовать в новом, 2017 году

Перечитывай этот список ежедневно!

Твоя жизнь / Психология

29 декабря 2016

Разбор гардероба 2017: сделай это прямо сегодня

Почему перед Новым Годом нужно "очисть пространство" шкафа? Психологи знают!

Твоя жизнь / Психология

28 декабря 2016

Как правильно загадывать желания, чтобы они сбылись

 Если кратко, то формула успеха звучит так: меньше слов + больше дела!

Твоя жизнь / Психология

28 декабря 2016

5 книг, чтобы начать жить с нуля

 Когда хочется перемен или просто скучно, лучше всего почитать что-нибудь полезное.

Твоя жизнь / Психология

26 декабря 2016

Талант или упорство: почему важно не сдаваться

Не сдавайся! Очень часто мы слышим эту фразу как подбадривающую и мотивационную. Так ли действительно важно не опускать руки?

Твоя жизнь / Психология

23 декабря 2016

Как реализовать все задуманное в 2017 году?

Ответ дают европейские психологи.

Твоя жизнь / Психология

22 декабря 2016

Как полюбить себя: советы Лиз Бурбо

Легендарный психолог и метафизик, Лиз Бурбо, дает правдивый ответ на извечный вопрос!

Твоя жизнь / Психология

22 декабря 2016

Сексуальная психология: женщинам нравятся…женщины!

Психологи рассказали о женских изменах и любви к своему полу.

Твоя жизнь / Психология

20 декабря 2016

5 качеств, которые отличают успешную девушку от неудачницы

Они изменят твою жизнь!

Твоя жизнь / Психология

20 декабря 2016

Как навсегда завязать с вредной привычкой

Решила под елочку распрощаться с никотиновой зависимостью и с нового года начать здоровый образ жизни? Тогда наша информация очень вовремя!

Твоя жизнь / Психология

19 декабря 2016

Психологи очень вредят отношениям

Вот так новость! По статистике, именно после посещения семейного психолога, пары приходят к выводам, что им нужно расстаться.

Твоя жизнь / Психология

15 декабря 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


Почему ты так сильно устаешь и что с этим делать

 Ежедневные ошибки, которые выматывают физически и эмоционально

Твоя жизнь / Психология

13 декабря 2016