Палео-диета: похудение в древнем стиле

Здоровье / Диета и здоровое питание
21 января 2014
Инна Ливнева

Традиционная схема любой диеты говорит, что вес меняется из-за нехитрой бухгалтерии: съел больше, чем потратил — вес в плюс; съел меньше, чем потратил — вес в минус. На первый взгляд все правильно. Но многие люди на своем опыте убедились как нелегко худеть даже при отрицательном балансе. А все потому что 500 калорий из шоколада и 500 калорий из брокколи будут действовать на твое тело совсем по-разному.

Эволюция — крайне медленная штука. Все усовершенствования человеческого организма, которые она внедрила за те 200 тысяч лет, которые прошли с момента появления первого Homo Sapiens, настолько ничтожны, что ими можно пренебречь. Логично предположить, что это касается и нашей пищеварительной и гормональной систем, а так же обмена веществ.

Палео-диета исходит как раз из этой предпосылки, и во всех бедах с лишним весом винит одно из самых главных достижений человечества — сельское хозяйство. Что логично. Тело древнего человека просто не готово к тем продуктам питания и оседлому фермерскому образу жизни, которые возникли в результате этого просто таки революционного для древнего человека новшества (то есть, намного-намного более быстрого, чем все эволюционное). Говорят, что последствиями этого стал не только лишний вес, но и диабет, многие болезни сердца, аутоимунные заболевания, некоторые виды рака.

Вполне может оказаться, что питания первобытных людей гораздо больше подходит для здоровья и красоты наших тел. Это не значит, что тебе срочно нужно переключаться на корешки и плохо прожаренное мясо мамонта. Но свой райион прийдется пересмотреть.

В первую очередь, в палео-диете запрещены любые злаки и мучные продукты. У первобытных людей злаков в рационе не было, их тела работали в низкоуглеводном режиме и энергию извлекали из овощей и фруктов. Хорошие новости — овощей можно есть сколько угодно! Буквально.

Нужно отказаться и от молочных продуктов. Для первобытных людей это была исключительно детская еда. Таскать за собой корову по степям и горам ради капли сливок в утреннем кофе как-то несподручно. Под запрет попали также бобовые, кукуруза, сахар и переработанные продукты.

Теперь поговорим о приятном: что же можно есть сторонникам палео-диеты. Итак:

— мясо (желательно вырощенное на траве, а не зерне, злаковые нельзя даже первобытному скоту)
— птицу и яйца
— рыбу
— овощи (включая картофель)
— любые растительные масла
— фрукты и орехи (с этими двумя поосторожнее, в первом слишком много сахара, во втором — жира)

Все эти продукты можно готовить любым способом, кроме обжаривания с большим количеством жира. Их главное преимущество, они питательны и сытны, их просто невозможно съесть слишком много. А сытым после обеда из огромной тарелки овощей и разумной порции мяса будешь очень долго.

Популярность палео-диеты так велика, что найти множество вкусных рецептов правильной еды будет совсем несложно. Можно приготовить даже палео-маффины, палео-макароны и палео-блины.

Но из-за мизерного количества углеводов, переход на первобытное питание может быть нелегким. Если ты столкнулась с этой проблемой, помни, что диетологи советуют дать себе 30-дневный срок для адаптации. Начни новую жизнь и через месяц будешь решать что с ней делать.

Фото: thinkstock

Осознанное питание ускоряет похудение в 7 раз!

Без диет, голодовок и насилия над собою - самый эффективный способ убрать лишние кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 мая 2017

Хит сезона: диетический суп из брокколи

Помогает снизить вес, ускоряет метаболизм и быстро насыщает. А еще, утолит голод при разгрузочных днях и диетах.

Здоровье / Диета и здоровое питание

24 мая 2017

Легкое питание: фрукты и чай

Эта необычная фруктовая диета рассчитана на 7 дней, и при строгом ее соблюдении, ты можешь легко сбросить до 5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 мая 2017

3 привычки, которые приводят результаты диеты к нулю

Если у тебя есть в наличии все три, то ни одна диета не сработает!

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Loading...

Томатная диета для быстрого похудения

3 дня на помидорах и минус 3 кг! Самая полезная и сезонная диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Лучший обед для похудения это паста?!

Развенчан миф о том, что от макарон толстеют.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 мая 2017

Загрузка...

Мы знаем, как съедать меньше сладкого!

Уже готовишь фигуру к пляжному сезону, но никак не можешь преодолеть тягу к сладкому? Выход нашли испанские диетологи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 мая 2017

Доказано наукой: сейчас самое удачное время для похудения

Лови подходящий момент и худей!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Продукты для бедер без целлюлита

Рацион для подтянутых ягодиц - ничего лишнего! Старайся каждый день употреблять продукты из рекомендованного списка.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Шпаргалка для похудения

Без этих продуктов невозможна ни одна диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Диета на зеленом салате

Легкая весенняя диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Доказано наукой: женщины склоны считать себя толстыми

Как мы на самом деле видим свою фигуру?

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 мая 2017

Как сбросить 6 кг всего 10 дней

Самая эффективная диета этой весны.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Экстремальное похудение: польза или последствия?

Похудеть хочется много и сразу, но как это подействует на твое психологическое здоровье?

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Топ-6 правил безопасного употребления сладостей

Как есть сладкое, чтобы не толстеть? Важная информация для тех, кто жизни своей не представляет без шоколада и печенья.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 мая 2017