Почему тебе нужны бобовые

Здоровье / Диета и здоровое питание
20 января 2015
Виктория Гвоздецкая
Фото: pinterest.com,

Бобовые – самый ценный источник растительного белка и аминокислот. Они богаты фосфором, калием, магнием, железом, омегой 3, клетчаткой, витаминами А, В1, В2, В6, С, РР. Что касается диетических преимуществ этой группы продуктов, то плюсом бобовой диеты можно считать тот факт, что на протяжении всей диеты у человека крайне редко возникает чувство голода.

Бобовые продукты

В магазинах ты всегда сможешь найти фасоль, чечевицу, горох, нут, арахис, сою.

  • Фасоль полезна для кишечника, оказывает наилучшее влияние на формирование эритроцитов, от чего значительно повышается иммунитет.
  • Горох содержит большое количество растительного белка, впрочем, как и все бобовые, а также витамина С, А РР, много магния, фосфора, марганца и железа. Кстати, если есть проблемы с сердцем, то горох должен присутствовать в твоем меню обязательно. И еще, научно доказано, что горох препятствует возникновению онкологических болезней, от чего понижается риск развития инфаркта.
  • Что касается чечевицы, то она нормализует весь процесс пищеварения, улучшается процесс кроветворения и, конечно же, все бобовые являются хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
  • Не стоит забывать и про сою, ведь содержащийся в ней растительный белок очень хорошо заменяет продукты мясного происхождения. Кроме того, соя полезна для тех людей, которые болеют сахарным диабетом, болезнями сердца, артрозом, ожирением.
  • В свое бобовое меню ты также можешь ввести арахис. Конечно, если у тебя не на него аллергии и твой кишечник нормально переносит этот продукт .Но старайся все же не употреблять более 50 г арахиса в день.
  • Хороший бобовый продукт нут. Для некоторых поклонников здорового питания является отличной альтернативой мясу. Добавляй нут в салаты, готовь из него супы и каши. Кстати, в горошинах нута содержится около 30% белка! И еще в этой разновидности бобовых содержатся редкие и необходимые человеку микроэлементы, такие как селен, кремний, молибден, медь.
  • Маш – самый любимый продукт в Китае, который называют золотой фасолью. В маше содержится диетический легкий белок и очень много питательных веществ. Маш оздоравливает организм в целом, помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и нормализует гормональный фон.

                      

Плюсом бобовой диеты можно считать тот факт, что на протяжении всей диеты тебя не будет тянуть лишний раз перекусить. Но! Бобовая диета имеет свои нюансы и подходит далеко не всем. Часто бобовые вызывают вздутие, метеоризм, диспепсию.

Бобы противопоказаны людям, болеющим подагрой, острым нефритом, а также людям, у которых больная печень.

Особенности приготовления. Для того, чтобы ускорить процесс приготовления блюд из бобовых, их следует замочить на несколько часов перед варкой, а еще лучше на ночь. Соли бобовые в самом конце варки, это позволит сохранить больше полезных веществ, и блюдо получится вкуснее.
 

Осознанное питание ускоряет похудение в 7 раз!

Без диет, голодовок и насилия над собою - самый эффективный способ убрать лишние кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

25 мая 2017

Хит сезона: диетический суп из брокколи

Помогает снизить вес, ускоряет метаболизм и быстро насыщает. А еще, утолит голод при разгрузочных днях и диетах.

Здоровье / Диета и здоровое питание

24 мая 2017

Легкое питание: фрукты и чай

Эта необычная фруктовая диета рассчитана на 7 дней, и при строгом ее соблюдении, ты можешь легко сбросить до 5 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 мая 2017

3 привычки, которые приводят результаты диеты к нулю

Если у тебя есть в наличии все три, то ни одна диета не сработает!

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Loading...

Томатная диета для быстрого похудения

3 дня на помидорах и минус 3 кг! Самая полезная и сезонная диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 мая 2017

Лучший обед для похудения это паста?!

Развенчан миф о том, что от макарон толстеют.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 мая 2017

Загрузка...

Мы знаем, как съедать меньше сладкого!

Уже готовишь фигуру к пляжному сезону, но никак не можешь преодолеть тягу к сладкому? Выход нашли испанские диетологи.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 мая 2017

Доказано наукой: сейчас самое удачное время для похудения

Лови подходящий момент и худей!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Продукты для бедер без целлюлита

Рацион для подтянутых ягодиц - ничего лишнего! Старайся каждый день употреблять продукты из рекомендованного списка.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 мая 2017

Шпаргалка для похудения

Без этих продуктов невозможна ни одна диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Диета на зеленом салате

Легкая весенняя диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 мая 2017

Доказано наукой: женщины склоны считать себя толстыми

Как мы на самом деле видим свою фигуру?

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 мая 2017

Как сбросить 6 кг всего 10 дней

Самая эффективная диета этой весны.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Экстремальное похудение: польза или последствия?

Похудеть хочется много и сразу, но как это подействует на твое психологическое здоровье?

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 мая 2017

Топ-6 правил безопасного употребления сладостей

Как есть сладкое, чтобы не толстеть? Важная информация для тех, кто жизни своей не представляет без шоколада и печенья.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 мая 2017