Полезный творожный десерт

Здоровье / Диета и здоровое питание
13 апреля 2012
Анастасия Благодарная
Способ приготовления:
  • Внеси в молоко закваску (это может быть заквасочный препарат, кисломолочный продукт или 1-2 столовые ложки лимонного сока) и начни медленно нагревать.
  • Как только молоко начнет сворачиваться, выключи огонь. Дай всплыть всем белковым хлопьям, процеди жидкость и оставь творожную массу стекать в марле.
  • Отделившуюся сыворотку можно нагреть повторно, чтобы собрать оставшийся белок.
  • Свежий творог смешай с сахарной пудрой и ванилью в однородную массу. Для большей воздушности можно взбить творог со сливками. Сформируй небольшие шарики и помести внутрь подготовленные (запаренные кипятком и просушенные) сухие вишни. Летом используй свежие винши без косточек. Готовые шарики обваляй в кокосовой стружке.
  • Выкладывай шарики на ровную поверхность на небольшом расстоянии друг от друга (чтобы не слиплись). Помести в морозильную камеру на 2-3 часа для застывания. Выложите на блюдо за 30-40 минут до подачи.


На фото: шарики, приготовленные на закваске "Болгарская рецептура". Эта новинка была представлена компанией "Данон" 27 марта и выпускается под ТМ "Простоквашино". Данная закваска содержит две полезные живые бактерии – Lactobacillus bulgaricus (Болгарская лактобактерия) и Lactobacillus acidophilus (Ацидофильная лактобактерия), которые насыщают продукты большим количеством кисломолочных бактерий.

Фото Сергея Завальнюка 

Источник: flavor.ua

Примерный рацион питания для быстрого набора массы

Рацион для девушек, которые активно занимаются фитнесом. Все просчитано до последнего грамма!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017

Как сохранить стройную фигуру после 30 лет

Знаменитый американский диетолог Лиза Хаим рассказала, как сохранить стройную фигуру после 30 лет.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 января 2017

Самая популярная фитнес-диета в Интернете

Именно этот рацион питания набирает все больше и больше популярности в сети. Диетологи ее одобряют!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 января 2017

Как провести детокс после праздников

Фруктово-ягодная диета поможет вывести алкоголь и холестерин из организма.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 января 2017

10 вариантов твоего идеального завтрака

Диетологи составили рейтинг полезных завтраков. Начинай свое утро правильно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 января 2017

Хороший способ начать худеть

Чистота на кухне - залог идеальной фигуры! Австралийские ученые доказали прямую связь между похудением и уборкой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 января 2017

После праздников: 5 советов, для восстановления фигуры

Только простые и эффективные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

4 удивительных продукта для похудения

Забудь про яблоки, кефир и гречку!

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

Самые смелые фантазии помогают успешно худеть

Представь себя богиней роскошного пляжа… Представила? Все, первый шаг к похудению ты уже сделала.

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016

10 причин твоего лишнего веса

Ты никак не можешь похудеть? Лови самые коварные и распространенные лишнего веса!

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016

Мясные закуски: что можно съесть на 100 ккал?

Для тех, кто очень любит мясо и не хочет набрать лишний вес во время праздников.

Здоровье / Диета и здоровое питание

29 декабря 2016

Экстренное похудение на шоколаде и зеленом чае

Если тебе похудеть нужно буквально за пару дней – поможет сладкая диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

27 декабря 2016

Загрузка...

7 советов, которые работают вопреки правилам здорового питания

Ты удивишься, но все эти рекомендации действительно помогаю похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

27 декабря 2016