Постная выпечка: 3 вкусных рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
18 марта 2014
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock, greenkitchenstories.com

Постная выпечка: печенье с сухофруктами

Ингредиенты:

2 яблока
1 морковь
2 столовых ложки муки
Пол стакана отрубей
Пол стакана мюсли
50 грамм орехов (любых)
сухофрукты по вкусу
оливковое масло

Способ приготовления:

  • Измельчи орехи и сухофрукты.
  • Натри на терке яблоко, морковь и все это перемешай.
  • Добавь мюсли, отруби и муку, перемешай, добавь масло, немного воды и перемешай еще раз.
  • Сформируй тесто в небольшие «лепешки» и выпекай 10–15 минут до золотистого цвета.

Постная выпечка: апельсиновый кекс

Ингредиенты:

500 г муки
200 г растительного масла
200 г сахара
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
100 мл минеральной воды
200 г изюма
150 г грецких орехов
1 ст.л. соды
50 мл коньяка
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотой гвоздики
цедра с одного апельсина

Способ приготовления:

  • Промой изюм, залей коньяком и отставь на 20 минут. Поруби грецкие орехи.
  • Сними цедру с одного апельсина и выжми из двух апельсинов сок. Смешай цедру с соком.
  • Просей муку и смешай с пряностями и содой.
  • Взбей растительное масло с сахаром и добавь в полученную смесь апельсиновый сок и минеральную воду.
  • Взбей, добавь изюм, коньяк и орехи. Медленно добавь муку и замеси тесто.
  • Выложи его в смазанную маслом форму и выпекай постный пирог 1 час при температуре 180 градусов.

Постная выпечка: маффины со шпинатом

Ингредиенты:

1 стакан гречневой муки
1/3 стакана кукурузной муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
3 чайных ложки семян льна
3 яйца
1 стакан нежирного йогурта
200 грамм свежих листьев шпината
2 тертых моркови
1 тертая луковица
½ лимона (сок и цедра)
1 головка чеснока
½ чайной ложки мускатного ореха
Соль, перец
¼ стакана тыквенных семечек для украшения

Способ приготовления:

  • Разогрей духовку до 180 градусов. Смешай все сухие ингредиенты в большой миске и отставь.
  • В другой посудине взбей яйцо с йогуртом.
  • Добавь шпинат, морковь, лук, лимон и чеснок, перемешай и добавь сухую смесь.
  • Заполни получившимся тестом формы для маффинов, присыпь тыквенными семенами и выпекай 25 минут.

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Loading...

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Загрузка...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017