Постная выпечка: аппетитные рецепты

Твоя жизнь / Рецепты
27 февраля 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Постная выпечка: рецепт печенья с зеленью

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
100 мл воды
50 грамм укропа
1 зубчик чеснока
4 ст.л. растительного масла
щепотка соли и сахара
½ ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

  • Смешай в блендере все ингредиенты, кроме муки, до однородности.
  • Перелей полученную смесь в миску с мукой и перемешай.
  • Присыпь рабочую поверхность мукой и замеси гладкое тесто.
  • Раскатай тесто в тонкий пласт и вырежи печенье любой формы. В
  • ыложи постное печенье на лист поверх бумаги для выпечки и выпекай 10–12 минут при температуре 200–220 градусов.

Постная выпечка: рецепт печенья с сухофруктами

Ингредиенты:

2 яблока
1 морковь
2 столовых ложки муки
Пол стакана отрубей
Пол стакана мюсли
50 грамм орехов (любых)
сухофрукты по вкусу
оливковое масло

Способ приготовления:

  • Измельчи орехи и сухофрукты.
  • Натри на терке яблоко, морковь и все это перемешай.
  • Добавь мюсли, отруби и муку, перемешай, добавь масло, немного воды и перемешай еще раз.
  • Сформируй тесто в небольшие «лепешки» и выпекай 10–15 минут до золотистого цвета.

Постная выпечка: рецепт шоколадных кексов

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
6 ст.л. какао
1 стакан воды
1 стакан сахара
1 ч.л. ванили
½ ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса или лимонного сока
5 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

  • Погаси соду лимонным соком или уксусом.
  • В одной миске смешай все сухие ингредиенты, а в другой — жидкие.
  • Медленно всыпь сухую смесь к жидкости, помешивая. Смешай до однородности.
  • Залей тесто в формы для выпечки (желательно силиконовые) и выпекай 25–30 минут при температуре 250 градусов.

Постная выпечка: рецепт апельсинового кекса

Ингредиенты:

500 г муки
200 г растительного масла
200 г сахара
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
100 мл минеральной воды
200 г изюма
150 г грецких орехов
1 ст.л. соды
50 мл коньяка
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотой гвоздики
цедра с одного апельсина

Способ приготовления:

  • Промой изюм, залей коньяком и отставь на 20 минут. Поруби грецкие орехи.
  • Сними цедру с одного апельсина и выжми из двух апельсинов сок. Смешай цедру с соком.
  • Просей муку и смешай с пряностями и содой.
  • Взбей растительное масло с сахаром и добавь в полученную смесь апельсиновый сок и минеральную воду.
  • Взбей, добавь изюм, коньяк и орехи. Медленно добавь муку и замеси тесто.
  • Выложи его в смазанную маслом форму и выпекай постный пирог 1 час при температуре 180 градусов.

Постная выпечка: рецепт маффинов со шпинатом

Ингредиенты:

1 стакан гречневой муки
1/3 стакана кукурузной муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
3 чайных ложки семян льна
3 яйца
1 стакан нежирного йогурта
200 грамм свежих листьев шпината
2 тертых моркови
1 тертая луковица
½ лимона (сок и цедра)
1 головка чеснока
½ чайной ложки мускатного ореха
Соль, перец
¼ стакана тыквенных семечек для украшения

Способ приготовления:

  • Разогрей духовку до 180 градусов. Смешай все сухие ингредиенты в большой миске и отставь.
  • В другой посудине взбей яйцо с йогуртом.
  • Добавь шпинат, морковь, лук, лимон и чеснок, перемешай и добавь сухую смесь.
  • Заполни получившимся тестом формы для маффинов, присыпь тыквенными семенами и выпекай 25 минут.

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017