Постное меню: идеи для завтрака

Твоя жизнь / Рецепты
1 марта 2014
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock

Постное меню: манная каша на клюквенном соке

Ингредиенты:

1 стакан манной крупы
2 стакана клюквы (можно мороженой)
сахар

Как приготовить:

  • Промой клюкву, потолки и отожми сок.
  • Залей выжимки 4 стаканами воды, вари 5 минут и процеди.
  • Добавь сахар, доведи до кипения.
  • Смешай крупу с соком клюквы, влей в кипящий клюквенный сироп и вари, помешивая, пока не загустеет.
  • Вылей кашу на противень, остуди и разрежь на порции.

Постное меню: кабачковые оладьи

Ингредиенты:

½ кабачка
1 зеленое яблоко
4–5 ст.л. муки (гречневой, пшенной или кукурузной)
Соль
½ ч.л. соды
Горячая вода

Как приготовить:

  • Натри кабачок на мелкой терке, яблоко нарежь ломтиками.
  • Разведи муку небольшим количеством теплой воды.
  • Смешай ½ стакана горячей воды с содой. Добавь в муку.
  • Добавь в тесто кабачок, яблоко и перемешай.
  • Посоли и жарь оладьи на растительном масле.

Постное меню: плов с сухофруктами

Ингредиенты:

100 грамм риса
200 мл воды
По 20 грамм кураги, изюма, чернослива
Миндаль
Мед
Растительное масло

Как приготовить:

  • Промой сухофрукты и обжарь их с миндалем.
  • Добавь немного воды, мед и туши на слабом огне 15–20 минут.
  • Отвари рис и смешай с зажаркой.

Постное меню: клюквенный мусс с манкой

Ингредиенты:

200 грамм клюквы
¾ стакана сахара
2 ст.л. меда
½ стакана манки
2,5 стакана воды

Как приготовить:

  • Промой ягоды и откинь на дуршлаг. 
  • Разомни клюкву, отожми сок через марлю и спрячь в холодильник.
  • Выжимки залей кипятком, вскипяти и вари 5 минут на слабом огне.
  • Процеди смесь через марлю и смешай с медом.
  • Добавь сахар и свари сироп. Когда закипит, всыпь манку, помешивая.
  • Вари на слабом огне 15 минут, помешивая.
  • Сними с огня, влей клюквенный сок и взбей миксером.
  • Разлей в креманки и помести в холодильник.

Постное меню: яблочные оладьи с корицей

Ингредиенты:

½ стакана минеральной воды
4–5 столовых ложек муки
2 столовых ложки сахарной пудры
Молотая корица
2 крупных яблока
растительное масло

Как приготовить:

  • Вырежь из яблок серединку, очисть их и нарежь ломтиками толщиной5 мм. 
  • В глубокую сковороду налей растительное масло и поставь на огонь.
  • Венчиком смешай минеральную воду и муку.
  • Накалывай яблоки на вилку, обмакивай в тесто и обжаривай с двух сторон во фритюре.
  • Готовые оладьи выложи на плоскую тарелку и посыпь смесью сахарной пудры и корицы.

Постное меню: овсяная каша на яблочном соке

Ингредиенты:

1 литр яблочного сока
2 ст.л. овсяных хлопьев
50 грамм меда
корица

Как приготовить:

  • Подогрей на плите яблочный сок и добавь мед. Не кипяти.
  • В горячий сок добавь овсяные хлопья, корицу и вари до готовности, помешивая.

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Loading...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Загрузка...

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Ешь и худей: диетические блюда из кабачков на скорую руку

Летом нужно особо тщательно следить за фигурой. В этом тебе помогут сезонные овощи. Читай, какие диетические блюда из кабачка можно быстро приготовить.

Твоя жизнь / Рецепты

5 июля 2017

Салат с рукколой: 3 вкусных рецепта для жаркого лета

 Летом совершенно не хочется ничего тяжелого и сытного, а вот легкий салат с рукколой – то что надо в жару!  

Твоя жизнь / Рецепты

4 июля 2017