Питание по цветам: как разнообразить свой рацион

Здоровье / Диета и здоровое питание
22 января 2014

Но легко сказать, да не всегда легко сделать. Особенно сейчас, когда дефицит цвета и света ощутим как никогда. Температура за окном стремительно падает, а за ней следом силы и настроение. Хочется просто спрятаться в норку и проспать там до весны… Пора принимать срочные меры! Как бы самонадеянно это ни прозвучало, но иногда достаточно пересмотреть свой ежедневный рацион для того, чтобы жизнь снова заиграла яркими и сочными красками.

Согласно рекомендациям программы здорового питания «Пять в день», разработанной диетологами и одобренной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), ты должна ежедневно употреблять в пищу не менее 5 порций овощей и фруктов. Это тот необходимый минимум, который позволяет снизить риск многих заболеваний и поддерживать жизненный тонус.

Порцией может считаться фрукт или овощ среднего размера, тарелка салата или стакан сока. И в данном случае имеет значение не только вкус, но и цвет твоего меню. В каждом цвете зашифрован уникальный набор витаминов, микро- и макроэлементов, пищевых волокон. Это относится не только к фруктам-овощам-ягодам, но и к их производным — сокам. Всего выделяют пять цветовых групп: красная, оранжевая (желтая), белая, зеленая и сине-черная.

Красная группа (помидор, клюква, гранат, сицилийский апельсин, красное яблоко, клубника, малина) благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и значительно повышает работоспособность.

Оранжево-желтая группа (морковь, тыква, грейпфрут, апельсин, лимон, абрикос и соки из них) помогает укрепить иммунную систему, а также отвечает за остроту зрения.

Белая группа (банан, виноград и персики белых сортов) стимулирует работу центральной нервной системы, способствует повышению умственной и физической активности, принимает активное участие в процессе выработки гормона счастья — серотонина.

Зеленая группа (зеленые яблоки, зеленый перец, киви, авокадо и брокколи) богата антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С. Нормализует уровень гемоглобина в крови и пищеварение, выводит из организма шлаки и лишнюю воду. Зеленые плоды и соки из них — отличная находка для тех, кто хочет похудеть.

Сине-черная группа (соки из свеклы, вишни, темных сортов винограда, черной смородины и черники) является ценнейшим источником антиоксидантов, помогает не только укрепить здоровье, но и продлить молодость: предупредить появление морщин, поддержать остроту зрения и улучшить память.

Фото: thinkstock

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Загрузка...

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Loading...

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

6 причин сесть на кефирную диету

Попробуй лучшую из строгих диет! Разружайся и худей на кефире.

Здоровье / Диета и здоровое питание

3 марта 2017

5 правил для уменьшения объема желудка

Естественный способ похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

2 марта 2017

Весенняя диета: генеральная разгрузка организма

2 недели самого здорового питания! Меню разработано европейскими диетологами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

1 марта 2017