Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Твоя жизнь / Рецепты
19 июля 2017
LizaZ9
Фото: Shutterstock

Лучший способ насладиться летними фруктами зимой – приготовить из них домашние заготовки. Мы уже рассказывали тебе о самых вкусных рецептах варенья из абрикосов, сегодня поделимся простейшим рецептом абрикосового компота с косточками.

Для консервации одной порции абрикосового компота тебе понадобятся 3 двухлитровые банки для закруток.

Ингредиенты:
 

  • абрикосы - 4 кг;
  • сахар - 1,5-2 кг (по вкусу);
  • 6 литров воды.

Как готовить:
 

  1. Неповрежденные спелые абрикосы вымой, обсуши и проколи в нескольких местах зубочисткой.
  2. Простерелизуй банки.
  3. Плотно уложи абрикосы в стерилизованные банки.
  4. Приготовить сахарный сироп: залей сахар водой и доведи до кипения. Мешай сироп, пока сахар не растворится. Помни, что вода при кипячении может испариться, поэтому добавь к 6 литрам воды еще около стакана.
  5. Залей абрикосы сахарным сиропом. Накрой банки крышками.
  6. Когда сироп остынет, слей его обратно в сотейник, снова доведи до кипения и еще раз залей им абрикосы. Повтори эту процедуру еще раз.
  7. Закатай плотно банки и поставь на хранение в прохладное, темное место.

Зимой в этот компот можно добавлять замороженные ягоды или фрукты – так ты получишь вдвое больше пользы и вкуса. 

Ароматный суп из сушеных белых грибов: простой рецепт

Приготовь самый ароматный и легкий суп из сушенных белых грибов.

Твоя жизнь / Рецепты

15 августа 2017

Самый необычный способ консервирования помидоров в желатине

Попробуй самый странный способ консервации помидоров на зиму. 

Твоя жизнь / Рецепты

14 августа 2017

Как это делается: испанский рецепт приготовления хамона

 Если тебе нечем заняться ближайшие полтора года, попробуй приготовить хамон. Рецепт приготовления хамона - традиционного испанского деликатеса. 

Твоя жизнь / Рецепты

11 августа 2017

6 самых экзотических видов варенья, которые стоит попробовать

 Огуречное, помидорное, одуванчиковое – и это далеко не весь список! Читай о самых экзотических вареньях.  

Твоя жизнь / Рецепты

10 августа 2017

Loading...

Кабачки по-корейски – рецепт идеальной летней закуски

 Кабачки по-корейски на зиму – делаем вкусные заготовки  

Твоя жизнь / Рецепты

9 августа 2017

3 самых необычных рецепта варенья из груш

Приготовь одно из самых вкусных лакомств на зиму – грушевое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

Домашняя кабачковая икра: простой рецепт от известного фуд-блогера Ники Белоцерковской

 Самое время утилизировать кабачки в невероятно вкусную домашнюю кабачковую икру – простейший рецепт от Belonika.  

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

С чем есть овсянку на завтрак: 8 идей для разнообразия

 Любишь овсянку, но надоело однообразие? Мы знаем как минимум 10 идей, с чем есть овсянку на завтрак – и все вкусные!  

Твоя жизнь / Рецепты

7 августа 2017

Блюда из баклажанов: 3 вкусных и простых рецепта со всего мира

 Любишь баклажаны? Тогда эта статья для тебя! 5 потрясающих блюд из баклажанов, которые можно приготовить за полчаса. 

Твоя жизнь / Рецепты

4 августа 2017

Лето 2017: самые модные и вкусные коктейли для вечеринки

Ни одна хорошая вечеринка не обходится без вкусных коктейлей – интересные идеи на основе текилы Jose Cuervo!

Твоя жизнь / Рецепты

3 августа 2017

Секреты приготовления кружевных блинов на кефире

Никогда не получались кружевные блины? Попробуй приготовить их на кефире.

Твоя жизнь / Рецепты

2 августа 2017

Самый популярный американский пирог со сливами

Не знаешь, что приготовить к столу летом? Побалуй близких самым популярным американским десертом – сливовым пирогом.

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Варенье из винограда: рецепт вкусного десерта на зиму

Приготовь на зиму вкуснейшее варенье из винограда!

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Фаршированный перец в мультиварке – идеальный летний рецепт

 В сезон летних овощей обязательно приготовь фаршированный перец в мультиварке  

Твоя жизнь / Рецепты

31 июля 2017