Рецепт дня: летний пудинг с вишнями

Здоровье / Диета и здоровое питание
4 июля 2012
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

1 кг вишен
2/3 стакана сахарной пудры
1столовая ложка ванилина
12 кусочков тостового хлеба
¾ стакана взбитых сливок

Способ приготовления:

1. Удали косточки из вишен. Половину вишен разрежь пополам. Смешай ягоды, сахарную пудру и ванилин с половиной стакана воды в небольшой кастрюле. Разогрей на небольшом огне в течение 3-4 минут, пока фрукты не размякнут, но не потеряют форму. Процеди смесь, раздели на сироп и фрукты. Накрой сироп и отправь его в холодильник.

2. Слегка смажь маслом порционные формочки (4 по 375 мл). Обрежь края хлебцев острым ножом так, чтобы их форма точно совпадала с формочками для выпекания.

3. Пропитай 4 кусочка хлеба сиропом, затем разложи их в формы. Выложи на хлебцы по 2 столовые ложки фруктов. Далее - следующий слой: пропитанные хлебцы и на них - фрукты. Закончи слоем пропитанного в сиропе хлеба. Накрой каждую форму пищевой пленкой и придави грузом (пудинг в форме должен находиться под давлением, например, можно поставить формочки друг в друга, а на верхнюю – чашку с широким дном). Убери формы и оставшийся сироп в холодильник.

4. Вынь десерт из формочек - аккуратно, с помощью ножа, отделяя застывшую массу от бортиков. Разложи пудинг по тарелкам и укрась небольшим количеством сиропа. 

Совет от FlavorЛучше всего такой пудинг поставить в холодильник за день до подачи, а в нужный момент достать и сразу подавать. Рекомендуем дополнить взбитыми сливками. 

Фото: David Hahn / ACP 

Источник: flavor.ua

Как быстро похудеть: 15 здоровых способов

Никаких жестких диет – только приятные и здоровые шаги на пути к идеальной фигуре!

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 января 2017

5 советов, которые ускорят эффективность любой диеты

Наши рекомендации помогут тебе сбросить лишние кг в 2 раза быстрее.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 января 2017

Загрузка...

Фитнес-блогер выставила свое фото в двух ракурсах

Два ракурса, но как-будто два разных человека. Фото стало самым обсуждаемым в instagram!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 января 2017

Диета, которая спасет твои волосы и ногти

Как питаться зимой, чтобы сохранить красоту волос, ногтей и кожи? Мы знаем ответ!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 января 2017

Шоколадные конфеты лечат простуду

Пожалуй, это лучшая новость зимы!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

Примерный рацион питания для быстрого набора массы

Рацион для девушек, которые активно занимаются фитнесом. Все просчитано до последнего грамма!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017

Как сохранить стройную фигуру после 30 лет

Знаменитый американский диетолог Лиза Хаим рассказала, как сохранить стройную фигуру после 30 лет.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 января 2017

Самая популярная фитнес-диета в Интернете

Именно этот рацион питания набирает все больше и больше популярности в сети. Диетологи ее одобряют!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 января 2017

Как провести детокс после праздников

Фруктово-ягодная диета поможет вывести алкоголь и холестерин из организма.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 января 2017

10 вариантов твоего идеального завтрака

Диетологи составили рейтинг полезных завтраков. Начинай свое утро правильно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 января 2017

Хороший способ начать худеть

Чистота на кухне - залог идеальной фигуры! Австралийские ученые доказали прямую связь между похудением и уборкой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 января 2017

После праздников: 5 советов, для восстановления фигуры

Только простые и эффективные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

Подпишись на печатный журнал Cosmo


4 удивительных продукта для похудения

Забудь про яблоки, кефир и гречку!

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017