Рецепт дня: освежающий арбузно-дынный сорбет

Здоровье / Диета и здоровое питание
8 августа 2012
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

¾ стакана сахарной пудры
1стакан воды
2 стакана фруктового пюре (рецепт смотрите ниже)
1столовая ложка лимонного сока
1белок 

Способ приготовления: 

1. Смешай сахар и воду в средней кастрюле. Не помешивая, вари до полного растворения сахара. Продолжай кипятить, не накрывая крышкой и не помешивая, в течение 10 минут, дай остыть.

2. Помести пюре в миску, добавь сок и сахарный сироп. Приготовь смесь в кастрюле, дай замерзнуть до готовности.

3. Переложи сорбет из кастрюли в комбайн. Добавь белок, взбивай до получения однородной массы. Перелей в емкость, накрой и дай замерзнуть в течение ночи. 

Используйте такие пюре:

Арбуз: взбей блендером 600 грамм мякоти арбуза без косточек до однородной массы.

Медовая дыня (желтая): взбей блендером 3 очищенных киви и 300 грамм мякоти дыни.

Оранжевая дыня: взбей блендером 2 очищенных и измельченных апельсина и 300 грамм дыни. 

Фото: Rob Shaw / АСР 

Источник: flavor.ua

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017