Рецепт дня: пасхальный кулич от Юлии Высоцкой

Здоровье / Диета и здоровое питание
26 апреля 2013
Анастасия Благодарная

Ингредиенты:

500 грамм муки
275 грамм сахара
250 грамм сливочного масла
6 яиц
2 столовых ложки лимонного сока
10 грамм сухих дрожжей
15 грамм морской соли

Способ приготовления:

  • Предварительно разогрей духовку до 200°С.
  • Разведи дрожжи в 50 мл теплой воды, всыпь 25 г муки, перемешай деревянной ложкой, накрой посуду с опарой крышкой и поставь в теплое место.
  • Оставшуюся муку просей через сито, всыпь 75 г сахара, соль, перемешай деревянной ложкой. 
  • Введи опару в муку и перемешивай до тех пор, пока масса не станет однородной. 
  • Осторожно перемешивая, добавь по одному 5 яиц, затем размягченное сливочное масло, хорошенько вымешивай тесто руками, накрой посуду с тестом крышкой и поставь в холодильник на 8-10 часов. 
  • Поставь охлажденное тесто в теплое место на 3-4 часа. 
    Разложи тесто в формы, смажь сверху взбитым яйцом и выпекай в разогретой духовке 10 минут. Затем уменьши температуру до 150°С и выпекай небольшие куличи еще 10 минут, большие – 30-35 минут.
  • Сделай помадку, растопив на водяной бане оставшийся сахар с лимонным соком, и смажь готовые куличи. Можно смазать куличи взбитыми белками с сахаром.

Фитнес-блогер выставила свое фото в двух ракурсах

Два ракурса, но как-будто два разных человека. Фото стало самым обсуждаемым в instagram!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 января 2017

Диета, которая спасет твои волосы и ногти

Как питаться зимой, чтобы сохранить красоту волос, ногтей и кожи? Мы знаем ответ!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 января 2017

Загрузка...

Шоколадные конфеты лечат простуду

Пожалуй, это лучшая новость зимы!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

Примерный рацион питания для быстрого набора массы

Рацион для девушек, которые активно занимаются фитнесом. Все просчитано до последнего грамма!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017

Как сохранить стройную фигуру после 30 лет

Знаменитый американский диетолог Лиза Хаим рассказала, как сохранить стройную фигуру после 30 лет.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 января 2017

Самая популярная фитнес-диета в Интернете

Именно этот рацион питания набирает все больше и больше популярности в сети. Диетологи ее одобряют!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 января 2017

Как провести детокс после праздников

Фруктово-ягодная диета поможет вывести алкоголь и холестерин из организма.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 января 2017

10 вариантов твоего идеального завтрака

Диетологи составили рейтинг полезных завтраков. Начинай свое утро правильно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 января 2017

Хороший способ начать худеть

Чистота на кухне - залог идеальной фигуры! Австралийские ученые доказали прямую связь между похудением и уборкой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 января 2017

После праздников: 5 советов, для восстановления фигуры

Только простые и эффективные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

4 удивительных продукта для похудения

Забудь про яблоки, кефир и гречку!

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

Самые смелые фантазии помогают успешно худеть

Представь себя богиней роскошного пляжа… Представила? Все, первый шаг к похудению ты уже сделала.

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


10 причин твоего лишнего веса

Ты никак не можешь похудеть? Лови самые коварные и распространенные лишнего веса!

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016